Buscar recetas
15 resultados
- 01 Versátil Cafec Flower Cup 4 CAFEC Ratio 1:16 Tiempo 3:00 Dosis 20g Receta versátil para el Cafec Flower Dripper Cup 4. Las costillas en forma de pétalo promueven flujo de aire para extracción rápida y limpia. Funciona bien en todos los niveles de tueste. Ratio 1:16 Tiempo 3:00 Dosis 20g
- 02 Clásico Cafec Flower Cup 4 CAFEC Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 20g Método de flujo osmótico para el Flower Cup 4. Las crestas de flor aseguran extracción limpia sin atrapar molienda. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 20g
- 03 Estilo Competencia Cafec Flower Cup 4 CAFEC Ratio 1:16 Tiempo 3:00 Dosis 20g Técnica de cuatro vertidos estilo competencia escalada para el Flower Cup 4. Los pétalos de flor proporcionan flujo de aire ideal. Ratio 1:16 Tiempo 3:00 Dosis 20g
- 04 Vertido Dinámico Cafec Flower Cup 4 Kurasu Ratio 1:15.4 Tiempo 2:50 Dosis 26g La receta Flower de dos tazas de Kurasu a 1:15.4. El gesto firmado es la velocidad: cada vertido entra en unos 10 segundos para 80-120g, generando una agitación que aporta cuerpo sin tener que moler más fino. Ratio 1:15.4 Tiempo 2:50 Dosis 26g
- 05 4:6 Claro Cafec Flower Cup 4 Tetsu Kasuya Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 20g La variante para tueste claro del 4:6 publicada por Tetsu Kasuya. Mismo cronograma de cinco vertidos que el 4:6 estándar pero con un primer vertido más pequeño, desplazando el 40% inicial hacia la dulzura y el cuerpo en lugar de la acidez. Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 20g
- 06 Kasuya 4:6 Cafec Flower Cup 4 Tetsu Kasuya Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 20g El método 4:6 de Tetsu Kasuya sobre el Cup 4. Cinco vertidos cronometrados de 60g cada uno. Los dos primeros definen brillo y dulzura; los tres últimos controlan la fuerza. Elige el tueste en la pantalla de receta — la temperatura del agua se adapta. Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 20g
- 07 Tueste Claro Cafec Flower Cup 4 CAFEC Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 22g La receta Flower oficial de Cafec ajustada para tuestes claros. Agua caliente más una molienda más fina empujan las notas florales y cítricas que los granos densos del tueste claro dejan dentro. Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 22g
- 08 Tres Pulsos Cafec Flower Cup 4 Onyx Coffee Lab Ratio 1:16 Tiempo 3:15 Dosis 22g El pour-over de tres pulsos de Onyx Coffee Lab a 1:16. Bloom más tres pulsos ponderados construyen claridad y cuerpo sin forzar tiempos largos sobre el lecho profundo del Cup 4. Ratio 1:16 Tiempo 3:15 Dosis 22g
- 09 Competencia Orea Big Boy Orea Ratio 1:15.6 Tiempo 4:30 Dosis 32g Receta de extracción alta estilo competencia para el Orea Big Boy. Ratio 1:15.6 Tiempo 4:30 Dosis 32g
- 10 Tueste Claro Orea Big Boy Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:45 Dosis 30g Receta Orea Big Boy para tuestes claros. Temperatura más alta y molienda más fina para una extracción completa. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:45 Dosis 30g
- 11 El Litro Orea Big Boy Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 60g Preparación en lote de cuatro tazas para el OREA Big Boy. Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 60g
- 12 Oficial Orea Big Boy Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 30g Receta oficial de Orea para el elaborador en lote Big Boy. Diseñada para hacer 2-3 tazas a la vez. Seis vertidos por pulso para el mayor volumen de lote. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 30g
- 13 The Pulse Five Cup Orea Big Boy Orea Ratio 1:16.6 Tiempo 5:30 Dosis 70g Preparación por lotes de cinco tazas con cinco vertidos uniformes. La receta más grande del Big Boy para grupos. Ratio 1:16.6 Tiempo 5:30 Dosis 70g
- 14 Pulso Orea Big Boy Orea Ratio 1:15.9 Tiempo 4:00 Dosis 32g Técnica de cinco pulsos para extracción uniforme en toda la cama grande. Ratio 1:15.9 Tiempo 4:00 Dosis 32g
- 15 El Pulso Dos Tazas Orea Big Boy Orea Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 40g Preparación diaria de dos tazas en lote para el OREA Big Boy. Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 40g