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17 resultados
- 01 Café Helado porNextLevel Brewer Co Café helado rápido en el Pulsar. Next Level Pulsar Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 02 Pulsos Múltiples porNextLevel Brewer Co Técnica de pulsos múltiples para el Pulsar. Next Level Pulsar Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 03 Vertido Único porNextLevel Brewer Co Un vertido continuo en el Pulsar. Next Level Pulsar Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 04 Enfoque en Dulzura porJonathan Gagné Resalta dulzura, notas de mermelada y jugosidad. De Coffee ad Astra / Jonathan Gagne. Next Level Pulsar Ratio 1:17 Tiempo 3:30
- 05 Claridad porKaldi's Coffee Método enfocado en claridad con bloom por inmersión y vertidos en pulso. De Kaldi's Coffee. Next Level Pulsar Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 06 Oficial porNextLevel Brewer Co Guía oficial de preparación de NextLevel para el gotero Pulsar. El diseño del canal espiral único del Pulsar guía el agua a través de la cama de café en un camino controlado. Cuatro vertidos de pulso para extracción óptima. Next Level Pulsar Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 07 Diario porScott Rao Receta diaria de Scott Rao para el Pulsar. Agua hirviendo con bloom de válvula abierta y vertido en pulsos. Resalta dulzura, notas de mermelada y jugosidad. Next Level Pulsar Ratio 1:17 Tiempo 4:00
- 08 Estándar porNextLevel Brewer Co El diseño innovador del Pulsar con discos de flujo intercambiables para velocidad de preparación ajustable. Next Level Pulsar Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20
- 09 Preparación Grande porHario Una receta de preparación grande para el V60 03, perfecta para compartir con amigos. V60 03 Ratio 1:16 Tiempo 5:00
- 10 4:6 Lote Grande porHario Método 4:6 de Tetsu Kasuya escalado para el V60 03. Cuatro tazas con cinco vertidos a intervalos de 45 segundos. V60 03 Ratio 1:15 Tiempo 4:30
- 11 Técnica Definitiva porJames Hoffmann Técnica de V60 de James Hoffmann escalada para el V60-03. Dos vertidos principales después del bloom para 3 tazas. V60 03 Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00
- 12 Lote Helado porHario Café helado en lote en el V60-03. Agua hirviendo y molienda fina a doble concentración sobre 350g de hielo. Sirve 3 personas. V60 03 Ratio 1:10 Tiempo 3:30
- 13 4:6 Escalado porTetsu Kasuya Método 4:6 de Tetsu Kasuya escalado para el V60-03. Cinco vertidos iguales con molienda gruesa. V60 03 Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 14 4:6 porTetsu Kasuya Método 4:6 de Tetsu Kasuya adaptado para el V60 03. Cinco vertidos iguales de 90g para preparación en lote. V60 03 Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 15 Fiesta porHario Receta de lote grande V60-03 para servir 4 personas. Molienda más gruesa compensa el tiempo de preparación extendido de un lote más grande. Cuatro vertidos sustanciales de 200g cada uno. V60 03 Ratio 1:16 Tiempo 4:30