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45 resultados
- 01 Bypass porAeroPress Prepara un concentrado y luego diluye. Maximiza la capacidad reducida de la Go. AeroPress Go Ratio 1:6.7 Tiempo 2:00
- 02 Concentrado Campeonato porAeroPress Método concentrado inspirado en el Campeonato Mundial de AeroPress adaptado para la AeroPress Go. Prepara un concentrado fuerte y diluye con agua bypass para una taza limpia y dulce. AeroPress Go Ratio 1:11.1 Tiempo 2:10
- 03 Preparación en Frío Preparación en frío a temperatura ambiente en la AeroPress Go. Perfecta para viajar. AeroPress Go Ratio 1:12.5 Tiempo 721:00
- 04 Competición Receta inspirada en competición adaptada para la AeroPress Go. Equilibrada y compleja. AeroPress Go Ratio 1:12.5 Tiempo 2:30
- 05 Concentrado para Americano porAeroPress Concentrado fuerte en la AeroPress Go. Diluye o bebe directo. AeroPress Go Ratio 1:5 Tiempo 1:20
- 06 Tueste Oscuro porAeroPress Receta de baja temperatura para tuestes oscuros en la AeroPress Go. Suave y dulce. AeroPress Go Ratio 1:14.3 Tiempo 2:00
- 07 Estilo Espresso de Jung In-sung porAeroPress Concentrado estilo espresso usando molienda fina y bajo volumen de agua. Produce un shot rico que puede usarse como base para americanos, lattes, o servirse directo. AeroPress Go Ratio 1:3.5 Tiempo 1:20
- 08 Helada porAeroPress Receta de café helado para la AeroPress Go. Prepara un concentrado fuerte directamente sobre hielo. Perfecta para viajar en verano. AeroPress Go Ratio 1:6.7 Tiempo 1:20
- 09 Invertida Tueste Claro porAeroPress Método invertido para la AeroPress Go. Reposo largo con agitación suave produce una preparación dulce y frutal con acidez agradable. AeroPress Go Ratio 1:15 Tiempo 1:30
- 10 Viaje porAeroPress Receta optimizada para la AeroPress Go cuando viajas. Temperatura ligeramente más baja (los hervidores de hotel a menudo no llegan a ebullición completa) y dosis estándar para una taza confiable en el camino. AeroPress Go Ratio 1:13.3 Tiempo 1:40
- 11 Vertido Circular Único porBlue Bottle Coffee Método oficial de vertido de Blue Bottle Coffee. Un florecer seguido de un vertido circular constante. Blue Bottle enfatiza la frescura — granos dentro de dos semanas de la fecha de tueste. V60 02 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 12 Jonathan Gagné porJonathan Gagné V60 de alta extracción de Jonathan Gagné (Coffee ad Astra): agua hirviendo, técnica de nido en bloom, y vertido lento en patrón de flor. V60 02 Ratio 1:17 Tiempo 4:30
- 13 Bloom Agitado al Centro porHeart Coffee Roasters Receta de V60 de Heart Coffee Roasters (Portland). Agitación vigorosa durante el florecer, luego vertidos lentos centrales evitando los bordes. Produce una taza limpia y dulce destacando el carácter de origen. V60 02 Ratio 1:16.4 Tiempo 3:00
- 14 Método 1-2-1 porLance Hedrick El método 1-2-1 de Lance Hedrick: bloom largo seguido de un vertido principal para alta extracción y claridad. V60 02 Ratio 1:17 Tiempo 3:50
- 15 Diaria porLance Hedrick Receta V60 personal de cada día de Lance Hedrick — lo que prepara en realidad cuando quiere una taza deliciosa. Un solo bloom más un vertido principal estable a ratio 1:16.7 apunta a ~18% de extracción y unos 1.2 TDS para una taza tipo té, floral, matizada que protege la complejidad que las recetas de alta extracción pierden. V60 02 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00