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21 resultados
- 01 Tueste Oscuro Hario Mugen Hario Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Las costillas de estrella del Mugen crean un drenado consistente para tuestes oscuros. La temperatura baja previene la amargura. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 02 Helado — 3 Vertidos Concentrado Hario Mugen Hario Ratio 1:10 Tiempo 2:15 Dosis 18g Café helado flash en el Mugen. Preparación concentrada sobre hielo para un café helado brillante y dulce. Ratio 1:10 Tiempo 2:15 Dosis 18g
- 03 Círculos Concéntricos Hario Mugen Lamill Coffee Ratio 1:13.2 Tiempo 3:00 Dosis 17g Método de vertido lento de Wyatt Smeaton. Un solo vertido lento en círculos concéntricos desde el centro hacia afuera. Ratio 1:13.2 Tiempo 3:00 Dosis 17g
- 04 Tueste Claro Hario Mugen Hario Ratio 1:14 Tiempo 2:45 Dosis 15g Método de Curious Buds para tuestes claros en el Mugen. Un solo vertido lento a mayor temperatura para extraer sabores delicados. Ratio 1:14 Tiempo 2:45 Dosis 15g
- 05 Oficial Hario Hario Mugen Hario Ratio 1:12 Tiempo 1:30 Dosis 25g Técnica de vertido único de Hario Oficial / Tetsu Kasuya para el Mugen. Vierte todo el agua en un solo vertido vigoroso — no se necesita bloom. Las costillas en forma de estrella controlan el flujo. Ratio 1:12 Tiempo 1:30 Dosis 25g
- 06 Bloom y Vertido Único Hario Mugen Hario Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Un vertido continuo después del bloom. Las costillas en forma de estrella del Mugen manejan la regulación del flujo de forma natural. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 07 Helado — Vertido Único Hirviendo Hario Mugen Hario Ratio 1:9.1 Tiempo 3:00 Dosis 22g Café helado preparado rápidamente con el Hario Mugen. Un vertido único de agua hirviendo a doble concentración sobre 150g de hielo. El control de flujo automático del Mugen hace que sea la forma más fácil de preparar café helado. Ratio 1:9.1 Tiempo 3:00 Dosis 22g
- 08 Oficial Kasuya Hario Mugen Tetsu Kasuya Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 20g Receta oficial de Tetsu Kasuya para su dripper Hario Mugen de firma. Un vertido único de todo el agua de una vez — la estructura interna en forma de estrella del Mugen controla la velocidad de flujo automáticamente. Sin técnica necesaria. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 20g
- 09 Fuerte 1:12 Hario Mugen Tetsu Kasuya Ratio 1:12 Tiempo 1:30 Dosis 25g Receta oficial de Tetsu Kasuya para el Mugen. Vierte todo el agua agresivamente en 15 segundos para una preparación de un solo vertido. Ratio 1:12 Tiempo 1:30 Dosis 25g
- 10 Vertido Único sin Bloom Hario Mugen Hario Ratio 1:15 Tiempo 2:30 Dosis 20g Las crestas de estrella únicas del Mugen permiten un vertido continuo sin atascarse. Ratio 1:15 Tiempo 2:30 Dosis 20g
- 11 Extracción Máxima Tricolate Lance Hedrick Ratio 1:22 Tiempo 6:00 Dosis 15g Receta Tricolate de máxima extracción de Lance Hedrick a ratio 1:22. Molienda fina, bloom de dos minutos y dos vertidos suaves que aportan solvente fresco al lecho para una taza limpia y delicada con muy alta eficiencia de extracción. Ratio 1:22 Tiempo 6:00 Dosis 15g
- 12 Dosis Ligera Tricolate ACE Coffee Roasters Ratio 1:20 Tiempo 5:30 Dosis 13g Receta de dosis ligera de ACE Coffee Roasters para el Tricolate. Proporción 1:20 con agua hirviendo para una taza limpia y de alta extracción. Ratio 1:20 Tiempo 5:30 Dosis 13g
- 13 Inmersión Completa Tricolate Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 7:00 Dosis 15g El diseño único del Tricolate separa las fases de inmersión y percolación para una extracción extremadamente alta. Ratio 1:16.7 Tiempo 7:00 Dosis 15g
- 14 Competicion Tricolate Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 15g Receta de competición explotando el diseño sin agitación. Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 15g
- 15 Tueste Oscuro Tricolate Tricolate Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 16g Inmersión completa a baja temperatura para tuestes oscuros. Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 16g