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32 resultados
- 01 Concentrado April Brewer Project Barista Ratio 1:10 Tiempo 2:00 Dosis 15g Concentrado fuerte 1:10 para café helado o diluir. Los grandes orificios de drenaje del April Brewer evitan atascos incluso con dosis altas. Ratio 1:10 Tiempo 2:00 Dosis 15g
- 02 Café Helado April Brewer April Coffee Roasters Ratio 1:10 Tiempo 2:20 Dosis 18g Café helado japonés con el April Brewer para una taza helada limpia y dulce. Ratio 1:10 Tiempo 2:20 Dosis 18g
- 03 Vertido Único April Brewer April Coffee Roasters Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g Un vertido continuo único simplificado en el April Brewer. El diseño de fondo plano y los orificios grandes aseguran flujo consistente incluso sin una estructura de vertido compleja. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g
- 04 Perfil Sostenible April Brewer April Coffee Roasters Ratio 1:15.4 Tiempo 2:30 Dosis 13g Perfil de preparación "Sostenible" de April Coffee para el April Brewer. Dosis ligeramente mayor y temperatura mayor que la receta estándar para un cuerpo más completo. Diseñado para consumo diario con cafés de grado comercial. Ratio 1:15.4 Tiempo 2:30 Dosis 13g
- 05 Dos Vertidos April Brewer April Coffee Roasters Ratio 1:16.3 Tiempo 3:00 Dosis 16g Una receta simplificada de dos vertidos para el April Brewer cuando quieres menos complicación. Ratio 1:16.3 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 06 WBrC April Brewer Patrik Rolf Ratio 1:16.7 Tiempo 2:40 Dosis 12g Receta de la ronda final del World Brewers Cup de Patrik Rolf usando su propio April Brewer. Tres vertidos con molienda gruesa y temperatura baja. El primero y tercero son circulares, el del medio apunta solo al centro. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:40 Dosis 12g
- 07 Tueste Oscuro Hario Mugen Hario Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Las costillas de estrella del Mugen crean un drenado consistente para tuestes oscuros. La temperatura baja previene la amargura. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 08 Helado — 3 Vertidos Concentrado Hario Mugen Hario Ratio 1:10 Tiempo 2:15 Dosis 18g Café helado flash en el Mugen. Preparación concentrada sobre hielo para un café helado brillante y dulce. Ratio 1:10 Tiempo 2:15 Dosis 18g
- 09 Círculos Concéntricos Hario Mugen Lamill Coffee Ratio 1:13.2 Tiempo 3:00 Dosis 17g Método de vertido lento de Wyatt Smeaton. Un solo vertido lento en círculos concéntricos desde el centro hacia afuera. Ratio 1:13.2 Tiempo 3:00 Dosis 17g
- 10 Tueste Claro Hario Mugen Hario Ratio 1:14 Tiempo 2:45 Dosis 15g Método de Curious Buds para tuestes claros en el Mugen. Un solo vertido lento a mayor temperatura para extraer sabores delicados. Ratio 1:14 Tiempo 2:45 Dosis 15g
- 11 Oficial Hario Hario Mugen Hario Ratio 1:12 Tiempo 1:30 Dosis 25g Técnica de vertido único de Hario Oficial / Tetsu Kasuya para el Mugen. Vierte todo el agua en un solo vertido vigoroso — no se necesita bloom. Las costillas en forma de estrella controlan el flujo. Ratio 1:12 Tiempo 1:30 Dosis 25g
- 12 Bloom y Vertido Único Hario Mugen Hario Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Un vertido continuo después del bloom. Las costillas en forma de estrella del Mugen manejan la regulación del flujo de forma natural. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 13 Helado — Vertido Único Hirviendo Hario Mugen Hario Ratio 1:9.1 Tiempo 3:00 Dosis 22g Café helado preparado rápidamente con el Hario Mugen. Un vertido único de agua hirviendo a doble concentración sobre 150g de hielo. El control de flujo automático del Mugen hace que sea la forma más fácil de preparar café helado. Ratio 1:9.1 Tiempo 3:00 Dosis 22g
- 14 Oficial Kasuya Hario Mugen Tetsu Kasuya Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 20g Receta oficial de Tetsu Kasuya para su dripper Hario Mugen de firma. Un vertido único de todo el agua de una vez — la estructura interna en forma de estrella del Mugen controla la velocidad de flujo automáticamente. Sin técnica necesaria. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 20g
- 15 Fuerte 1:12 Hario Mugen Tetsu Kasuya Ratio 1:12 Tiempo 1:30 Dosis 25g Receta oficial de Tetsu Kasuya para el Mugen. Vierte todo el agua agresivamente en 15 segundos para una preparación de un solo vertido. Ratio 1:12 Tiempo 1:30 Dosis 25g