Buscar recetas
24 resultados
- 01 Tueste Oscuro Torch Donut Dripper Torch Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Baja temperatura para tuestes oscuros en el Torch Donut. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 02 Con Hielo Torch Donut Dripper Torch Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g Café con hielo rápido en el dripper Torch Donut. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 03 Inmersión Torch Donut Dripper Torch Ratio 1:15.6 Tiempo 2:30 Dosis 16g Receta de Torch Coffee Laboratory para el Donut Dripper. El diseño ancho y plano con orificio central crea una elaboración semiinmersión natural. Método simple de un vertido. Ratio 1:15.6 Tiempo 2:30 Dosis 16g
- 04 Tueste Claro Torch Donut Dripper Kurasu Ratio 1:16.4 Tiempo 2:45 Dosis 14g Receta Torch Donut Dripper para tuestes claros. Molienda más fina para una extracción completa. Ratio 1:16.4 Tiempo 2:45 Dosis 14g
- 05 Vertido Unico Torch Donut Dripper Torch Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Un vertido continuo a través de la cama de rosquilla. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 06 Clásica Torch Donut Dripper Torch Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20 Dosis 15g La forma circular del Donut Dripper distribuye el agua uniformemente para una preparación indulgente y equilibrada. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20 Dosis 15g
- 07 Concentrado Orea V4 Narrow Orea Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g Concentrado fuerte 1:10. Contacto extendido a través del pico estrecho. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 08 Tueste Oscuro Orea V4 Narrow Orea Ratio 1:16 Tiempo 3:00 Dosis 15g Extracción de temperatura baja para tuestes oscuros a través del pico estrecho. Ratio 1:16 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 09 Fine For Two Orea V4 Narrow Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 4:30 Dosis 24g Receta Fine para dos tazas en el V4 Narrow con Fast Bottom. Bloom y un vertido muy lento. Filtro Sibarist Fast Flat. Ratio 1:16.7 Tiempo 4:30 Dosis 24g
- 10 The Fine Orea V4 Narrow Orea Ratio 1:16.3 Tiempo 3:00 Dosis 16g Molienda fina y temperatura más baja para el V4 Narrow con Fast Bottom. Un bloom y un vertido largo y lento. Papel Wave. Ratio 1:16.3 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 11 Vertido Único Orea V4 Narrow Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15 Dosis 15g Un vertido continuo. El pico estrecho auto-regula el drenaje. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15 Dosis 15g
- 12 Estándar Orea V4 Narrow Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g El V4 Narrow usa filtros cónicos para un perfil de flujo diferente a los modelos de fondo plano. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g
- 13 Protocolo de Cata Weber Bird Andrew Pernicano Ratio 1:16.7 Tiempo 10:00 Dosis 18g Protocolo de cupping en el brewer: inmersión larga, agitación mínima y vacío suave que imita la mesa de cata. Ratio 1:16.7 Tiempo 10:00 Dosis 18g
- 14 Inmersión Media con Giro Weber Bird Christian Klatt Ratio 1:16.5 Tiempo 4:15 Dosis 20g Inmersión de tres minutos que imita una preparación de filtro clásica, con agitación a mitad del reposo. Ratio 1:16.5 Tiempo 4:15 Dosis 20g
- 15 Sopa Densa 1:5 Weber Bird Christopher Feran Ratio 1:5 Tiempo 0:40 Dosis 18g Receta tipo sopa con ratio 1:5 y extracción a vacío inmediata. Taza concentrada y densa pensada para beberse como un caldo. Ratio 1:5 Tiempo 0:40 Dosis 18g