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33 resultados
- 01 Tueste Oscuro porBasic Barista Extracción a baja temperatura para tuestes oscuros en el Graycano. La masa térmica cerámica ayuda a mantener estabilidad de temperatura. Graycano Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 02 Helado porGraycano Café flash helado en el Graycano. Infusión concentrada sobre hielo. La cerámica retiene calor bien durante tiempos de infusión más cortos. Graycano Ratio 1:10 Tiempo 2:15
- 03 Tueste Claro porGraycano Receta del Graycano para tuestes claros. Temperatura más alta para extracción completa de sabores delicados. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 04 Pour Over porGraycano El diseño de doble pared de acero inoxidable del Graycano para estabilidad de temperatura. Graycano Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10
- 05 Vertido Único porBasic Barista Vertido continuo único simple en el Graycano. Las características naturales de flujo del gotero hacen esta técnica confiable. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 06 Competencia porOrea Extracción alta con el pico ancho de drenaje rápido. Molienda más fina compensa la velocidad. Orea V4 Wide Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 07 Tueste Oscuro porOrea Tueste oscuro de drenaje rápido en el pico ancho V4. Orea V4 Wide Ratio 1:16 Tiempo 2:15
- 08 Helado porOrea Café helado con el pico ancho de drenaje rápido. Orea V4 Wide Ratio 1:10 Tiempo 2:00
- 09 Vertido Único porOrea Un vertido continuo en el pico ancho. Rápido y limpio. Orea V4 Wide Ratio 1:16.7 Tiempo 2:15
- 10 Estándar porOrea El V4 Wide tiene una base más amplia para lotes más grandes y extracción más uniforme. Orea V4 Wide Ratio 1:16 Tiempo 3:20
- 11 Ca Phe Den (Black) Café vietnamita negro tradicional (ca phe den). Fuerte, de cuerpo completo, preparado sin leche. Phin Vietnamita Ratio 1:8 Tiempo 5:00
- 12 Coava Especialidad Receta de phin especialidad de Coava Coffee Roasters. Preparación concentrada con ratio 1:6, diseñada para granos de origen único de especialidad. Phin Vietnamita Ratio 1:6.3 Tiempo 5:30
- 13 Ca Phe Dua (Coco) Café de coco vietnamita. Preparación fuerte de Phin mezclada con crema de coco endulzada sobre hielo. Phin Vietnamita Ratio 1:8 Tiempo 5:00
- 14 Tueste Oscuro Optimizado para tuestes muy oscuros y mezclas robusta. Phin Vietnamita Ratio 1:7.3 Tiempo 5:30
- 15 Ca Phe Trung (Café de Huevo) Café de huevo al estilo Hanoi. Preparación fuerte en phin coronada con crema de huevo. Phin Vietnamita Ratio 1:6 Tiempo 4:30