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27 resultados
- 01 Café de Tueste Oscuro Espro Bloom Espro Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Baja temperatura para tuestes oscuros en el Espro Bloom. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 02 Café Helado Espro Bloom Espro Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g Café rápido helado en el Espro Bloom. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 03 Tueste Claro Espro Bloom Espro Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Receta del Espro Bloom optimizada para tuestes claros. Temperatura más alta y molienda más fina. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 04 Bloom Masivo 5:1 Espro Bloom Mall Grab Coffee Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 18g Receta de Westie Magnuson para el Espro Bloom. Bloom grande de 100g con agitación activa para una taza audaz y con cuerpo. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 18g
- 05 Vertido Espro Bloom Espro Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20 Dosis 18g El microfiltro único del Espro Bloom produce una taza excepcionalmente limpia. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20 Dosis 18g
- 06 Molienda Fina Espro Bloom Prima Coffee Equipment Ratio 1:18 Tiempo 2:30 Dosis 20g Receta de molienda fina de Prima Coffee para el Espro Bloom. El micro-filtro de 1500 agujeros maneja moliendas muy finas sin obstruirse. Ratio 1:18 Tiempo 2:30 Dosis 20g
- 07 Vertido Unico de Bloom Espro Bloom Espro Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Un vertido continuo. La válvula regula el flujo. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 08 Tueste Oscuro Graycano Basic Barista Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Extracción a baja temperatura para tuestes oscuros en el Graycano. La masa térmica cerámica ayuda a mantener estabilidad de temperatura. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 09 Helado Graycano Graycano Ratio 1:10 Tiempo 2:15 Dosis 18g Café flash helado en el Graycano. Infusión concentrada sobre hielo. La cerámica retiene calor bien durante tiempos de infusión más cortos. Ratio 1:10 Tiempo 2:15 Dosis 18g
- 10 Tueste Claro Graycano Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45 Dosis 15g Receta del Graycano para tuestes claros. Temperatura más alta para extracción completa de sabores delicados. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45 Dosis 15g
- 11 Pour Over Graycano Graycano Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10 Dosis 16g El diseño de doble pared de acero inoxidable del Graycano para estabilidad de temperatura. Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10 Dosis 16g
- 12 Vertido Único Graycano Basic Barista Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Vertido continuo único simple en el Graycano. Las características naturales de flujo del gotero hacen esta técnica confiable. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 13 Técnica Definitiva V60 03 James Hoffmann Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00 Dosis 30g Técnica de V60 de James Hoffmann escalada para el V60-03. Dos vertidos principales después del bloom para 3 tazas. Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00 Dosis 30g
- 14 Lote Helado V60 03 Hario Ratio 1:10 Tiempo 3:30 Dosis 40g Café helado en lote en el V60-03. Agua hirviendo y molienda fina a doble concentración sobre 350g de hielo. Sirve 3 personas. Ratio 1:10 Tiempo 3:30 Dosis 40g
- 15 Vertido Único V60 03 Hario Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 30g Método de vertido único V60-03 para dos tazas. Un vertido continuo para simplicidad. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 30g