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18 resultados
- 01 Tueste Oscuro porBasic Barista Extracción a baja temperatura para tuestes oscuros en el Graycano. La masa térmica cerámica ayuda a mantener estabilidad de temperatura. Graycano Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 02 Tueste Claro porGraycano Receta del Graycano para tuestes claros. Temperatura más alta para extracción completa de sabores delicados. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 03 Pour Over porGraycano El diseño de doble pared de acero inoxidable del Graycano para estabilidad de temperatura. Graycano Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10
- 04 Vertido Único porBasic Barista Vertido continuo único simple en el Graycano. Las características naturales de flujo del gotero hacen esta técnica confiable. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 05 Tueste Oscuro porTorch Baja temperatura para tuestes oscuros en el Torch Donut. Torch Donut Dripper Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 06 Con Hielo porTorch Café con hielo rápido en el dripper Torch Donut. Torch Donut Dripper Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 07 Inmersión porTorch Receta de Torch Coffee Laboratory para el Donut Dripper. El diseño ancho y plano con orificio central crea una elaboración semiinmersión natural. Método simple de un vertido. Torch Donut Dripper Ratio 1:15.6 Tiempo 2:30
- 08 Tueste Claro porKurasu Receta Torch Donut Dripper para tuestes claros. Molienda más fina para una extracción completa. Torch Donut Dripper Ratio 1:16.4 Tiempo 2:45
- 09 Vertido Unico porTorch Un vertido continuo a través de la cama de rosquilla. Torch Donut Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 10 Clásica porTorch La forma circular del Donut Dripper distribuye el agua uniformemente para una preparación indulgente y equilibrada. Torch Donut Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20
- 11 Agitación Vertical porDouglas Weber Agitación suave de cinco vaivenes y extracción final lenta para una taza redonda y equilibrada. Weber Bird Ratio 1:14 Tiempo 3:15
- 12 Claw a Baja Temperatura porJoseph Benavides Temperatura de preparación más baja combinada con agitación intensa e inmersión de dos minutos. Weber Bird Ratio 1:15 Tiempo 2:45
- 13 Martin Wölfl porMartin Wölfl Adición lenta de agua en 30 segundos, agitación prolongada y bypass añadido a la taza. Weber Bird Ratio 1:8 Tiempo 4:00
- 14 Estabilidad Térmica porMatthew Jung-Quillen Precalienta pod y vaso treinta segundos antes de preparar para fijar la estabilidad térmica. Weber Bird Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 15 Bloom Extendido porNicolas Clerc Brewer precalentado, bloom extendido, agitación suave y extracción lenta concéntrica. Weber Bird Ratio 1:15 Tiempo 3:00