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24 resultados
- 01 Clásica Los dos pequeños orificios de drenaje del Bee House crean una preparación más lenta y controlada que un V60. Bee House Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 02 Café de Tueste Oscuro Baja temperatura para tuestes oscuros en el coador cuña Bee House. Bee House Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 03 Café Facil Método oficial fácil del coador cerámico Bee House. El diseño restringido de dos agujeros ralentiza el flujo, lo que lo hace muy tolerante para principiantes. Un método simple de floración y vertido para resultados consistentemente buenos. Bee House Ratio 1:15.9 Tiempo 3:00
- 04 Café Helado Café rápido helado en el Bee House. El flujo restringido crea una extracción más lenta. Bee House Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 05 Vertido Unico Un vertido continuo. Los agujeros restringidos regulan el flujo naturalmente. Bee House Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 06 Dos Vertidos 1:18 porStumptown Coffee Roasters Receta de Stumptown Coffee Roasters para el Bee House. Tolerante y no requiere tetera de cuello de ganso. Bee House Ratio 1:18.1 Tiempo 2:00
- 07 Comunidad porOrigami Receta popular de la comunidad para el dripper Origami S. Tres vertidos equilibrados con bloom de 40 segundos. Funciona bien con filtros cono y planos. Origami Dripper S Ratio 1:15.3 Tiempo 2:30
- 08 Café Helado porOrigami Café helado preparado rápidamente usando el Origami S. Molienda fina con agua hirviendo a doble fuerza sobre 150g de hielo. La extracción limpia del Origami crea café helado brillante y aromático. Origami Dripper S Ratio 1:10 Tiempo 2:00
- 09 Kyoto porKurasu Receta de Kurasu Kyoto para el Origami S. Molienda fina y baja temperatura para una extracción rápida e intensa. Origami Dripper S Ratio 1:18 Tiempo 2:30
- 10 Taza Individual porOrigami Una receta para una taza con el dripper Origami S más pequeño. Origami Dripper S Ratio 1:16.2 Tiempo 2:50
- 11 Método del Pozo porOrigami Método make-a-well del Drumming Barista. Crea un pozo con el dedo en la cama de café para canalizar el agua en profundidad y saturación. Origami Dripper S Ratio 1:17.5 Tiempo 2:45
- 12 Protocolo de Cata porAndrew Pernicano Protocolo de cupping en el brewer: inmersión larga, agitación mínima y vacío suave que imita la mesa de cata. Weber Bird Ratio 1:16.7 Tiempo 10:00
- 13 Inmersión Media con Giro porChristian Klatt Inmersión de tres minutos que imita una preparación de filtro clásica, con agitación a mitad del reposo. Weber Bird Ratio 1:16.5 Tiempo 4:15
- 14 Sopa Densa 1:5 porChristopher Feran Receta tipo sopa con ratio 1:5 y extracción a vacío inmediata. Taza concentrada y densa pensada para beberse como un caldo. Weber Bird Ratio 1:5 Tiempo 0:40
- 15 Agitación Vertical porDouglas Weber Agitación suave de cinco vaivenes y extracción final lenta para una taza redonda y equilibrada. Weber Bird Ratio 1:14 Tiempo 3:15