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33 resultados
- 01 Bypass porAeroPress Prepara un concentrado y luego diluye. Maximiza la capacidad reducida de la Go. AeroPress Go Ratio 1:6.7 Tiempo 2:00
- 02 Concentrado Campeonato porAeroPress Método concentrado inspirado en el Campeonato Mundial de AeroPress adaptado para la AeroPress Go. Prepara un concentrado fuerte y diluye con agua bypass para una taza limpia y dulce. AeroPress Go Ratio 1:11.1 Tiempo 2:10
- 03 Preparación en Frío Preparación en frío a temperatura ambiente en la AeroPress Go. Perfecta para viajar. AeroPress Go Ratio 1:12.5 Tiempo 721:00
- 04 Competición Receta inspirada en competición adaptada para la AeroPress Go. Equilibrada y compleja. AeroPress Go Ratio 1:12.5 Tiempo 2:30
- 05 Concentrado para Americano porAeroPress Concentrado fuerte en la AeroPress Go. Diluye o bebe directo. AeroPress Go Ratio 1:5 Tiempo 1:20
- 06 Tueste Oscuro porAeroPress Receta de baja temperatura para tuestes oscuros en la AeroPress Go. Suave y dulce. AeroPress Go Ratio 1:14.3 Tiempo 2:00
- 07 Estilo Espresso de Jung In-sung porAeroPress Concentrado estilo espresso usando molienda fina y bajo volumen de agua. Produce un shot rico que puede usarse como base para americanos, lattes, o servirse directo. AeroPress Go Ratio 1:3.5 Tiempo 1:20
- 08 Helada porAeroPress Receta de café helado para la AeroPress Go. Prepara un concentrado fuerte directamente sobre hielo. Perfecta para viajar en verano. AeroPress Go Ratio 1:6.7 Tiempo 1:20
- 09 Invertida Tueste Claro porAeroPress Método invertido para la AeroPress Go. Reposo largo con agitación suave produce una preparación dulce y frutal con acidez agradable. AeroPress Go Ratio 1:15 Tiempo 1:30
- 10 Viaje porAeroPress Receta optimizada para la AeroPress Go cuando viajas. Temperatura ligeramente más baja (los hervidores de hotel a menudo no llegan a ebullición completa) y dosis estándar para una taza confiable en el camino. AeroPress Go Ratio 1:13.3 Tiempo 1:40
- 11 Bloom y Ruptura porSpecialty Coffee Association Técnica inspirada en catación a escala para prensa francesa de 12 tazas. Bloom, ruptura y limpieza para el lote grande más limpio posible. Prensa Francesa 12 Tazas Ratio 1:15.4 Tiempo 12:30
- 12 Cold Brew Concentrado porSpecialty Coffee Association Cold brew nocturno usando la prensa francesa de 12 tazas como recipiente de inmersión. Molienda extra gruesa en reposo 16-20 horas para un concentrado suave y de baja acidez. Prensa Francesa 12 Tazas Ratio 1:8 Tiempo 1081:00
- 13 Cold Brew Lote Grande porSpecialty Coffee Association Cold brew nocturno a escala en prensa francesa de 12 tazas. Produce un concentrado suave para toda la semana o una reunión grupal. Prensa Francesa 12 Tazas Ratio 1:6 Tiempo 1080:30
- 14 Catación Estilo Prensa porSpecialty Coffee Association Técnica de catación en la prensa francesa grande de 12 tazas. Rompe la costra a los 4 minutos, retira la espuma, deja reposar 6 minutos más. No presiones hasta el fondo. Sirve 4 con máxima claridad. Prensa Francesa 12 Tazas Ratio 1:16.1 Tiempo 10:10
- 15 Tueste Oscuro Lote Grande porSpecialty Coffee Association Adaptado para granos de tueste oscuro a gran escala. Temperatura más baja y tiempo de infusión más corto previenen sobre-extracción en el volumen mayor. Prensa Francesa 12 Tazas Ratio 1:18 Tiempo 3:30