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140 resultados
- 01 Bypass AeroPress Go AeroPress Ratio 1:14.7 Tiempo 2:00 Dosis 15g Prepara un concentrado y luego diluye. Maximiza la capacidad reducida de la Go. Ratio 1:14.7 Tiempo 2:00 Dosis 15g
- 02 Concentrado Campeonato AeroPress Go AeroPress Ratio 1:11.1 Tiempo 2:25 Dosis 18g Método concentrado inspirado en el Campeonato Mundial de AeroPress adaptado para la AeroPress Go. Prepara un concentrado fuerte y diluye con agua bypass para una taza limpia y dulce. Ratio 1:11.1 Tiempo 2:25 Dosis 18g
- 03 Helada AeroPress Go AeroPress Ratio 1:6.7 Tiempo 1:20 Dosis 18g Receta de café helado para la AeroPress Go. Prepara un concentrado fuerte directamente sobre hielo. Perfecta para viajar en verano. Ratio 1:6.7 Tiempo 1:20 Dosis 18g
- 04 Invertida Tueste Claro AeroPress Go AeroPress Ratio 1:15 Tiempo 1:30 Dosis 15g Método invertido para la AeroPress Go. Reposo largo con agitación suave produce una preparación dulce y frutal con acidez agradable. Ratio 1:15 Tiempo 1:30 Dosis 15g
- 05 Helada Japonesa AeroPress XL Ratio 1:8.3 Tiempo 2:00 Dosis 30g Café helado por enfriamiento rápido para dos en la AeroPress XL. Ratio 1:8.3 Tiempo 2:00 Dosis 30g
- 06 Bypass AeroPress ACE Coffee Roasters Ratio 1:8 Tiempo 2:00 Dosis 30g Método bypass estilo competición. Prepara un concentrado de 120g con molienda gruesa, luego diluye con 120g de agua caliente. Produce una taza excepcionalmente limpia, similar a té, con alta claridad. Ratio 1:8 Tiempo 2:00 Dosis 30g
- 07 Estilo WAC 2024 AeroPress AeroPress Ratio 1:11.1 Tiempo 1:25 Dosis 18g Receta moderna estilo Campeonato Mundial de AeroPress. Molienda media, método estándar (no invertido). Preparación rápida con tiempo total de 90 segundos. Optimizada para competición con extracción equilibrada y dulce. Ratio 1:11.1 Tiempo 1:25 Dosis 18g
- 08 Helada Japonesa AeroPress AeroPress Ratio 1:6.5 Tiempo 1:30 Dosis 20g Método de AeroPress helada estilo japonés. Prepara un concentrado fuerte y caliente directamente sobre hielo. El enfriamiento rápido bloquea los compuestos aromáticos para un café helado brillante y complejo. Ratio 1:6.5 Tiempo 1:30 Dosis 20g
- 09 Ligera y Jugosa AeroPress April Coffee Roasters Ratio 1:15.4 Tiempo 2:00 Dosis 13g Receta en posición estándar de April Coffee. Dosis baja, bloom suave con el émbolo asentado y un único vertido principal. Pensada para tuestes claros de Kenia y Etiopía. Ratio 1:15.4 Tiempo 2:00 Dosis 13g
- 10 Infusión Larga AeroPress Jonathan Gagné Ratio 1:14.4 Tiempo 10:00 Dosis 18g Receta del astrofísico e investigador de café: 10 minutos de infusión para máxima extracción sin astringencia. Respaldada por estudios de ciencia del café y geofísica. Ratio 1:14.4 Tiempo 10:00 Dosis 18g
- 11 Helado AeroPress James Hoffmann Ratio 1:10.9 Tiempo 5:00 Dosis 22g Método de café helado de Hoffmann: prepara concentrado sobre hielo. La dilución del hielo lo lleva a la concentración correcta. Ratio 1:10.9 Tiempo 5:00 Dosis 22g
- 12 Portugal 2018 AeroPress Kata Muhel Ratio 1:11.5 Tiempo 1:45 Dosis 20g Ganadora del Campeonato Portugués de AeroPress 2018. Invertida, baja temperatura, inmersión corta y cierre con flip y presión para sacar la acidez frutal de un tueste claro vibrante. Ratio 1:11.5 Tiempo 1:45 Dosis 20g
- 13 Jugosa y Cremosa AeroPress Ralf Rüller Ratio 1:15.3 Tiempo 1:50 Dosis 15g La receta personal del fundador de The Barn, Ralf Rüller. Invertida, bloom estilo V60, doble filtro para más claridad, presión corta y lenta. Busca fruta jugosa con textura cremosa. Ratio 1:15.3 Tiempo 1:50 Dosis 15g
- 14 WAC 2015 AeroPress Lukas Zahradnik Ratio 1:11.5 Tiempo 1:35 Dosis 20g Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2015. Método invertido con preparación a baja temperatura de 79°C. Ratio 1:11.5 Tiempo 1:35 Dosis 20g
- 15 WAC 2016 AeroPress Filip Kucharczyk Ratio 1:7.4 Tiempo 1:30 Dosis 35g Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2016. Invertido, molienda gruesa, concentrado de alta dosis con bypass. Ratio 1:7.4 Tiempo 1:30 Dosis 35g