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281 resultados
- 61 WAC 2024 Tercer puesto AeroPress Jamika Mahmoud Ratio 1:8.3 Tiempo 2:05 Dosis 18g Tercer puesto del Campeonato Mundial de AeroPress 2024. Invertido con vertidos de temperatura descendente sobre un Etiopía Guji. Ratio 1:8.3 Tiempo 2:05 Dosis 18g
- 62 WAC 2024 Subcampeón AeroPress Sophan Nugraha Ratio 1:10.6 Tiempo 2:00 Dosis 18g Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2024. Invertido, bloom a temperatura ambiente y vertido principal a 95°C. Ratio 1:10.6 Tiempo 2:00 Dosis 18g
- 63 WAC 2024 AeroPress George Stanica Ratio 1:5.6 Tiempo 2:15 Dosis 18g Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2024. Invertido con vertidos Melodrip para extracción ultra suave. Ratio 1:5.6 Tiempo 2:15 Dosis 18g
- 64 WAC 2025 Subcampeón AeroPress Jan Ahrend Ratio 1:5.6 Tiempo 2:00 Dosis 18g Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2025. Invertido, dos filtros de papel, prensa controlada a 1-2g/s hasta un concentrado de 66g. Ratio 1:5.6 Tiempo 2:00 Dosis 18g
- 65 WAC 2025 AeroPress Némo Pop Ratio 1:9.4 Tiempo 1:10 Dosis 18g Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2025. Primer ganador WAC con método estándar (vertical) en años. Usa tapa Flow Control Filter Cap con café tamizado. Ratio 1:9.4 Tiempo 1:10 Dosis 18g
- 66 WAC 2025 Tercer puesto AeroPress Dharun Vyas Ratio 1:13 Tiempo 2:10 Dosis 16g Tercer puesto del Campeonato Mundial de AeroPress 2025. Invertido con tapa Flow Control, primer vertido en espiral y un plunge largo y constante. Ratio 1:13 Tiempo 2:10 Dosis 16g
- 67 Fuerte 1:6 AeroPress Tim Wendelboe Ratio 1:6 Tiempo 1:25 Dosis 20g Receta de AeroPress más fuerte de Tim Wendelboe para resultados estilo espresso. Dosis alta con menos agua produce una preparación concentrada apta para bebidas con leche o como short black. Ratio 1:6 Tiempo 1:25 Dosis 20g
- 68 Agitación Lineal AeroPress Tim Wendelboe Ratio 1:14.3 Tiempo 2:00 Dosis 14g Receta del Campeón Mundial de Baristas 2004. Posición estándar, agua hirviendo, molienda fina de filtro. Simple y efectiva. Ratio 1:14.3 Tiempo 2:00 Dosis 14g
- 69 Concentrado April Brewer Project Barista Ratio 1:10 Tiempo 2:00 Dosis 15g Concentrado fuerte 1:10 para café helado o diluir. Los grandes orificios de drenaje del April Brewer evitan atascos incluso con dosis altas. Ratio 1:10 Tiempo 2:00 Dosis 15g
- 70 Café Helado April Brewer April Coffee Roasters Ratio 1:10 Tiempo 2:20 Dosis 18g Café helado japonés con el April Brewer para una taza helada limpia y dulce. Ratio 1:10 Tiempo 2:20 Dosis 18g
- 71 Oficial Cafec Deep 27 CAFEC Ratio 1:12.5 Tiempo 2:00 Dosis 12g La receta recomendada por CAFEC para el Deep 27. Solo 12g de café y un vertido continuo al centro. El ángulo de 27 grados hace el trabajo. Ratio 1:12.5 Tiempo 2:00 Dosis 12g
- 72 Dosis Baja Cafec Deep 27 CAFEC Ratio 1:15.6 Tiempo 1:45 Dosis 8g Receta de dosis baja que aprovecha la fortaleza única del Deep 27. Solo 8g de café para una taza con sabor completo sin desperdicio. Ratio 1:15.6 Tiempo 1:45 Dosis 8g
- 73 Cuatro Vertidos 1:16 Cafec Deep 27 Lance Hedrick Ratio 1:16 Tiempo 2:00 Dosis 10g Receta Cafec Deep 27 de 4 vertidos de Lance Hedrick para dosis de 9g–10g — el peldaño justo encima de su Cinco Vertidos Microdosis. Mismo doble bloom, mismo vertido grande central, pero con un vertido final menos a ratio 1:16. Ratio 1:16 Tiempo 2:00 Dosis 10g
- 74 Cinco Vertidos Microdosis Cafec Deep 27 Lance Hedrick Ratio 1:17.5 Tiempo 1:50 Dosis 8g Receta micro-brew de Lance Hedrick para el Cafec Deep 27 — para cuando te quedan pocos granos o quieres una taza pequeña extra sin gastar una dosis completa. Cinco vertidos pequeños con doble bloom y un vertido grande en el medio aprovechan el ángulo de 27° para mantener un lecho útil con sólo 8g. Ratio 1:17.5 Tiempo 1:50 Dosis 8g
- 75 Light 4:6 Cafec Deep 45 Tetsu Kasuya Ratio 1:15 Tiempo 5:00 Dosis 30g El método 4:6 de Kasuya afinado para tuestes claros en el Deep 45. Misma cadencia de cinco vertidos, pero un primer vertido más pequeño desplaza el balance lejos de la acidez y una temperatura más alta saca más de los granos brillantes. Ratio 1:15 Tiempo 5:00 Dosis 30g