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150 resultados
- 46 WAC 2018 Subcampeón AeroPress Xiaobo Zhang Ratio 1:5.7 Tiempo 1:30 Dosis 30g Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2018. Invertido, receta de doble molienda — base de 30g grueso y una pizca de 1g molida fina como espresso para aportar cuerpo. Ratio 1:5.7 Tiempo 1:30 Dosis 30g
- 47 WAC 2019 Tercer puesto AeroPress Alexis Gagnaire Ratio 1:8.5 Tiempo 1:25 Dosis 30g Tercer puesto del Campeonato Mundial de AeroPress 2019. Invertido, soak en vacío con el émbolo fuera, rematado con bypass mixto frío y caliente. Ratio 1:8.5 Tiempo 1:25 Dosis 30g
- 48 WAC 2019 Subcampeón AeroPress Benja Khemacheva Ratio 1:6 Tiempo 1:50 Dosis 35g Subcampeona del Campeonato Mundial de AeroPress 2019. Receta invertida de dosis alta con combinación de filtro de papel más metal y prensa con presión de codo. Ratio 1:6 Tiempo 1:50 Dosis 35g
- 49 WAC 2019 AeroPress Wendelien van Bunnik Ratio 1:3.3 Tiempo 1:00 Dosis 30g Ganadora del Campeonato Mundial de AeroPress 2019. Invertido, dosis de 30g a 92°C. Extracción rápida y agresiva. Ratio 1:3.3 Tiempo 1:00 Dosis 30g
- 50 WAC 2021 Subcampeón AeroPress Maru Mallee Ratio 1:8.3 Tiempo 2:15 Dosis 18g Subcampeona del Campeonato Mundial de AeroPress 2021. Invertido, agitación firme de 20, remate con giros estilo Rao y enfriado con una dilución a temperatura ambiente. Ratio 1:8.3 Tiempo 2:15 Dosis 18g
- 51 WAC 2021 AeroPress Tuomas Merikanto Ratio 1:11.1 Tiempo 2:00 Dosis 18g Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2021. Invertido con agua a 80°C, dos filtros de papel, sin bypass. Ratio 1:11.1 Tiempo 2:00 Dosis 18g
- 52 WAC 2021 Tercer puesto AeroPress Brandon Smith Ratio 1:12.2 Tiempo 2:10 Dosis 18g Tercer puesto del Campeonato Mundial de AeroPress 2021. Invertido, prensado largo y bypass desde tetera abierta. Ratio 1:12.2 Tiempo 2:10 Dosis 18g
- 53 WAC 2022 Subcampeón AeroPress Simon Derutter Ratio 1:7.8 Tiempo 1:45 Dosis 18g Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2022. Vertical, técnica de émbolo en vacío sobre filtro Aesir seco. Ratio 1:7.8 Tiempo 1:45 Dosis 18g
- 54 WAC 2022 Tercer puesto AeroPress Jennifer Rui Ping Ho Ratio 1:11.1 Tiempo 2:00 Dosis 18g Tercer puesto del Campeonato Mundial de AeroPress 2022. Invertido, deliberadamente sencillo: bloom y vertido con un único filtro clásico seco. Ratio 1:11.1 Tiempo 2:00 Dosis 18g
- 55 WAC 2022 AeroPress Jibbi Little Ratio 1:8.3 Tiempo 2:20 Dosis 18g Ganadora del Campeonato Mundial de AeroPress 2022. Invertido con doble molienda, finos tamizados, y bypass hasta 150g. Ratio 1:8.3 Tiempo 2:20 Dosis 18g
- 56 WAC 2023 Subcampeón AeroPress Carlo Graf Bülow Ratio 1:8.9 Tiempo 2:00 Dosis 18g Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2023. Invertido, dos filtros de papel, rápido y agresivo — 32 agitaciones en los primeros 30 segundos. Ratio 1:8.9 Tiempo 2:00 Dosis 18g
- 57 WAC 2023 AeroPress Tay Wipvasutt Ratio 1:5.6 Tiempo 2:05 Dosis 18g Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2023. Invertido con técnica única de añadir 2g de café fresco a mitad de preparación para aroma. Ratio 1:5.6 Tiempo 2:05 Dosis 18g
- 58 WAC 2024 Tercer puesto AeroPress Jamika Mahmoud Ratio 1:8.3 Tiempo 2:05 Dosis 18g Tercer puesto del Campeonato Mundial de AeroPress 2024. Invertido con vertidos de temperatura descendente sobre un Etiopía Guji. Ratio 1:8.3 Tiempo 2:05 Dosis 18g
- 59 WAC 2024 Subcampeón AeroPress Sophan Nugraha Ratio 1:10.6 Tiempo 2:00 Dosis 18g Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2024. Invertido, bloom a temperatura ambiente y vertido principal a 95°C. Ratio 1:10.6 Tiempo 2:00 Dosis 18g
- 60 WAC 2024 AeroPress George Stanica Ratio 1:5.6 Tiempo 2:15 Dosis 18g Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2024. Invertido con vertidos Melodrip para extracción ultra suave. Ratio 1:5.6 Tiempo 2:15 Dosis 18g