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20 resultados
- 01 Preparación en Lote porMelitta Una receta de lote para el dripper Melitta 1x4 más grande. Melitta 1x4 Ratio 1:16.7 Tiempo 4:30
- 02 Clásico porMelitta Método tradicional Melitta escalado para el 1x4. Melitta 1x4 Ratio 1:16 Tiempo 3:45
- 03 Tueste Oscuro porMelitta Low-temp batch for tuestes oscuros. Melitta 1x4 Ratio 1:15 Tiempo 4:00
- 04 Con Hielo porMelitta Lote helado rápido para dos tazas. Melitta 1x4 Ratio 1:10 Tiempo 2:45
- 05 Lote Grande Fiesta porMelitta Receta de lote grande para el Melitta 1x4 para 3+ tazas. Molienda gruesa y mayor proporción para reuniones. Melitta 1x4 Ratio 1:16 Tiempo 4:30
- 06 Prime Roast Taza Individual porMelitta Receta de Prime Roast Coffee para el Melitta 1x4. Vertidos circulares continuos para una taza individual completa. Melitta 1x4 Ratio 1:16.8 Tiempo 3:00
- 07 Pulsado porMelitta Técnica pulsada para elaboraciones consistentes de varias tazas. Melitta 1x4 Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 08 Vertido Lento 1:17 porMelitta Receta de vertido lento para el Melitta 1x4 para dos tazas. Vertidos deliberados y lentos producen un sabor más audaz y desarrollado. Melitta 1x4 Ratio 1:17 Tiempo 4:00
- 09 Tres Vertidos Estandar porMelitta Método estándar de tres vertidos para el Melitta 1x4. Vertidos circulares constantes desde el centro hacia afuera. Melitta 1x4 Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 10 Tradicional porMelitta Método vertido original de Melitta para el dripper 1x4 — el método que inició todo el café vertido en 1908. Elaboración alemana clásica con el filtro característico en forma de cuña. Melitta 1x4 Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00
- 11 Oficial porBlue Bottle Coffee Método de sifón de Blue Bottle. Molienda media con control de calor cuidadoso para una taza limpia y dulce. Sifón Japonés Ratio 1:14.6 Tiempo 2:30
- 12 Clásico porHario La preparación al vacío con sifón produce una taza limpia, similar al té, con complejidad aromática. Sifón Japonés Ratio 1:15 Tiempo 2:00
- 13 Competencia Receta de sifón (cafetera de vacío) estilo campeonato. Control preciso de temperatura con técnica de agitación para una taza notablemente limpia y aromática. El método de preparación teatral produce algunos de los cafés más claros posibles. Sifón Japonés Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 14 Tueste Oscuro Método de sifón adaptado para tuestes oscuros. Molienda más gruesa y tiempo de contacto más corto previenen la sobreextracción. Sifón Japonés Ratio 1:13.6 Tiempo 2:15
- 15 Agitación en Cruz porEspresso Workshop Receta de sifón de Espresso Workshop NZ. Técnica de doble agitación con patrón de cruz para extracción uniforme. Sifón Japonés Ratio 1:15.3 Tiempo 2:10