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25 resultados
- 01 Café de Tueste Oscuro Espro Bloom Espro Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Baja temperatura para tuestes oscuros en el Espro Bloom. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 02 Café Helado Espro Bloom Espro Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g Café rápido helado en el Espro Bloom. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 03 Tueste Claro Espro Bloom Espro Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Receta del Espro Bloom optimizada para tuestes claros. Temperatura más alta y molienda más fina. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 04 Bloom Masivo 5:1 Espro Bloom Mall Grab Coffee Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 18g Receta de Westie Magnuson para el Espro Bloom. Bloom grande de 100g con agitación activa para una taza audaz y con cuerpo. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 18g
- 05 Oficial Espro Bloom Espro Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 20g Receta oficial de Espro para el coador vertible BLOOM. El filtro de doble micromalla produce una taza excepcionalmente limpia mientras permite que algunos aceites pasen para dar cuerpo. Método centrado en la floración. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 20g
- 06 Vertido Espro Bloom Espro Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20 Dosis 18g El microfiltro único del Espro Bloom produce una taza excepcionalmente limpia. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20 Dosis 18g
- 07 Molienda Fina Espro Bloom Prima Coffee Equipment Ratio 1:18 Tiempo 2:30 Dosis 20g Receta de molienda fina de Prima Coffee para el Espro Bloom. El micro-filtro de 1500 agujeros maneja moliendas muy finas sin obstruirse. Ratio 1:18 Tiempo 2:30 Dosis 20g
- 08 Vertido con Pulsos de Bloom Espro Bloom Espro Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Técnica multipulso para el Espro Bloom. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 09 Vertido Unico de Bloom Espro Bloom Espro Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Un vertido continuo. La válvula regula el flujo. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 10 Método 4:6 G70 Vessel Saint Anthony Industries Ratio 1:16 Tiempo 3:45 Dosis 20g El reparto 4:6 de Tetsuya Kasuya adaptado a la columna de vidrio: cinco vertidos parejos de 64g donde el primer 40% fija dulzor y acidez, y el último 60% fija la fuerza. Ratio 1:16 Tiempo 3:45 Dosis 20g
- 11 Japonés Helado G70 Vessel Saint Anthony Industries Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 24g Prepara en caliente directamente sobre hielo en el vidrio: el agua caliente extrae una taza brillante y aromática y el hielo la enfría al instante para un café helado nítido y limpio. Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 24g
- 12 Jarra Completa G70 Vessel Saint Anthony Industries Ratio 1:16 Tiempo 4:30 Dosis 30g Prepara el recipiente de vidrio lleno: un 1:16 para dos, con el filtro grueso al estilo Chemex dando una taza muy limpia directo del vidrio. Ratio 1:16 Tiempo 4:30 Dosis 30g
- 13 Taza Individual G70 Vessel Saint Anthony Industries Ratio 1:16.1 Tiempo 3:15 Dosis 18g Un vertido individual en el recipiente de vidrio sobre el 1:16 de la casa — tres vertidos, limpio y equilibrado. Ratio 1:16.1 Tiempo 3:15 Dosis 18g
- 14 Protocolo de Cata Weber Bird Andrew Pernicano Ratio 1:16.7 Tiempo 10:00 Dosis 18g Protocolo de cupping en el brewer: inmersión larga, agitación mínima y vacío suave que imita la mesa de cata. Ratio 1:16.7 Tiempo 10:00 Dosis 18g
- 15 Inmersión Media con Giro Weber Bird Christian Klatt Ratio 1:16.5 Tiempo 4:15 Dosis 20g Inmersión de tres minutos que imita una preparación de filtro clásica, con agitación a mitad del reposo. Ratio 1:16.5 Tiempo 4:15 Dosis 20g