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19 resultados
- 01 Tueste Oscuro porMelitta Low-temp batch for tuestes oscuros. Melitta 1x4 Ratio 1:15 Tiempo 4:00
- 02 Prime Roast Taza Individual porMelitta Receta de Prime Roast Coffee para el Melitta 1x4. Vertidos circulares continuos para una taza individual completa. Melitta 1x4 Ratio 1:16.8 Tiempo 3:00
- 03 Vertido Lento 1:17 porMelitta Receta de vertido lento para el Melitta 1x4 para dos tazas. Vertidos deliberados y lentos producen un sabor más audaz y desarrollado. Melitta 1x4 Ratio 1:17 Tiempo 4:00
- 04 Tradicional porMelitta Método vertido original de Melitta para el dripper 1x4 — el método que inició todo el café vertido en 1908. Elaboración alemana clásica con el filtro característico en forma de cuña. Melitta 1x4 Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00
- 05 Tueste Claro con Agitacion porTorch Receta estilo Kurasu con agitación para granos de tueste claro. Una agitación suave durante el bloom desbloquea más dulzura y complejidad. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15 Tiempo 2:00
- 06 Tueste Oscuro porTorch Baja temperatura para tuestes oscuros. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 07 Con Hielo porTorch Café con hielo rápido en el Torch Mountain. Torch Mountain Dripper Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 08 Tueste Claro porKurasu Receta de Kurasu Kyoto para tueste claro en el Torch Mountain. Preparacion rápida de dos minutos usando filtro Kalita Wave 155. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15 Tiempo 2:00
- 09 Vertido Lento porTorch Receta de vertido lento de Torch Coffee Laboratory para el Mountain Dripper. El diseño único de cono dentro de cono crea turbulencia para alta extracción. El vertido muy lento es esencial. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15.7 Tiempo 3:00
- 10 Lote Grande porSwerl Coffee Receta de lote grande de Swerl Coffee Roasters para el Torch Mountain Dripper. Diseñada para cafés sudamericanos con tres vertidos generosos. Torch Mountain Dripper Ratio 1:16 Tiempo 2:40
- 11 Clásica porTorch Las paredes empinadas del Mountain Dripper y su único orificio pequeño crean una preparación lenta tipo inmersión. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15 Tiempo 4:00
- 12 Dosis Ligera porACE Coffee Roasters Receta de dosis ligera de ACE Coffee Roasters para el Tricolate. Proporción 1:20 con agua hirviendo para una taza limpia y de alta extracción. Tricolate Ratio 1:20 Tiempo 5:30
- 13 Competicion porTricolate Receta de competición explotando el diseño sin agitación. Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00
- 14 Tueste Oscuro porTricolate Inmersión completa a baja temperatura para tuestes oscuros. Tricolate Ratio 1:15 Tiempo 4:00
- 15 Oficial porJonathan Gagné Receta Tricolate optimizada de Jonathan Gagne. Agua hirviendo y molido muy fino — el diseño único sin bypass del Tricolate maneja molidos finos sin obstrucción. Elaboración larga para extracción máxima. Tricolate Ratio 1:20 Tiempo 6:00