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28 resultados
- 01 Vertido en Descenso Orea Z1 Brian Quan Ratio 1:17 Tiempo 3:30 Dosis 15g Deja que la tetera se enfríe durante la preparación para una taza más redonda y dulce en el Z1 sin bypass. Ratio 1:17 Tiempo 3:30 Dosis 15g
- 02 Tueste Oscuro Orea Z1 Orea Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Extracción de temperatura baja para tuestes oscuros en el Orea Z1. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 03 The Fine Orea Z1 Orea Ratio 1:20 Tiempo 3:00 Dosis 10g Receta de dosis baja y molienda fina para el Z1. Un bloom y un vertido espiral lento para una taza amplia tipo té. Ratio 1:20 Tiempo 3:00 Dosis 10g
- 04 Alta Claridad Orea Z1 Brian Quan Ratio 1:16 Tiempo 2:00 Dosis 10g Una dosis mínima molida fina, con un bloom rápido y un único vertido lento para una taza limpia y articulada. Ratio 1:16 Tiempo 2:00 Dosis 10g
- 05 Helado Orea Z1 Orea Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g Café helado flash en el Orea Z1. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 06 Lazy Sunday Orea Z1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Receta simple de tres vertidos para el Z1. Gran vertido intermedio para una taza fácil y equilibrada. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 07 Tueste Claro Orea Z1 Brian Quan Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Dos extremos —saturación rápida al principio y una columna final lenta— para abrir tuestes claros densos y de altura. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 08 Pour Over Orea Z1 Orea Ratio 1:16.3 Tiempo 3:00 Dosis 16g El Z1 combina lo mejor de la geometría cónica y de fondo plano para versatilidad. Ratio 1:16.3 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 09 The Scandi Orea Z1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 12g Método simple de dos vertidos sin bloom. Brillante en el Z1 — super fácil, super rápido, buen balance. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 12g
- 10 Vertido Único Orea Z1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Un vertido continuo en el Orea Z1. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 11 Oficial Sifón Japonés Blue Bottle Coffee Ratio 1:14.6 Tiempo 2:30 Dosis 24g Método de sifón de Blue Bottle. Molienda media con control de calor cuidadoso para una taza limpia y dulce. Ratio 1:14.6 Tiempo 2:30 Dosis 24g
- 12 Clásico Sifón Japonés Hario Ratio 1:15 Tiempo 2:00 Dosis 20g La preparación al vacío con sifón produce una taza limpia, similar al té, con complejidad aromática. Ratio 1:15 Tiempo 2:00 Dosis 20g
- 13 Competencia Sifón Japonés Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 20g Receta de sifón (cafetera de vacío) estilo campeonato. Control preciso de temperatura con técnica de agitación para una taza notablemente limpia y aromática. El método de preparación teatral produce algunos de los cafés más claros posibles. Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 20g
- 14 Tueste Oscuro Sifón Japonés Ratio 1:13.6 Tiempo 2:15 Dosis 22g Método de sifón adaptado para tuestes oscuros. Molienda más gruesa y tiempo de contacto más corto previenen la sobreextracción. Ratio 1:13.6 Tiempo 2:15 Dosis 22g
- 15 Agitación en Cruz Sifón Japonés Espresso Workshop Ratio 1:15.3 Tiempo 2:10 Dosis 15g Receta de sifón de Espresso Workshop NZ. Técnica de doble agitación con patrón de cruz para extracción uniforme. Ratio 1:15.3 Tiempo 2:10 Dosis 15g