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289 resultados
- 01 Bypass porAeroPress Prepara un concentrado y luego diluye. Maximiza la capacidad reducida de la Go. AeroPress Go Ratio 1:6.7 Tiempo 2:00
- 02 Competición Receta inspirada en competición adaptada para la AeroPress Go. Equilibrada y compleja. AeroPress Go Ratio 1:12.5 Tiempo 2:30
- 03 Helada porAeroPress Receta de café helado para la AeroPress Go. Prepara un concentrado fuerte directamente sobre hielo. Perfecta para viajar en verano. AeroPress Go Ratio 1:6.7 Tiempo 1:20
- 04 Invertida Tueste Claro porAeroPress Método invertido para la AeroPress Go. Reposo largo con agitación suave produce una preparación dulce y frutal con acidez agradable. AeroPress Go Ratio 1:15 Tiempo 1:30
- 05 Bypass porAeroPress Preparación concentrada, luego diluye. Dos tazas completas de la XL. AeroPress XL Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 06 Estilo Competición porAeroPress Receta de competición para AeroPress XL con alta agitación para máxima extracción. AeroPress XL Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 07 Helada Japonesa Café helado por enfriamiento rápido para dos en la AeroPress XL. AeroPress XL Ratio 1:8.3 Tiempo 2:00
- 08 Tueste Claro porAeroPress Receta para AeroPress XL optimizada para tuestes claros. Temperatura más alta y molienda más fina. AeroPress XL Ratio 1:16 Tiempo 3:00
- 09 Bypass porACE Coffee Roasters Método bypass estilo competición. Prepara un concentrado de 120g con molienda gruesa, luego diluye con 120g de agua caliente. Produce una taza excepcionalmente limpia, similar a té, con alta claridad. AeroPress Ratio 1:8 Tiempo 2:00
- 10 Estilo WAC 2024 porAeroPress Receta moderna estilo Campeonato Mundial de AeroPress. Molienda media, método estándar (no invertido). Preparación rápida con tiempo total de 90 segundos. Optimizada para competición con extracción equilibrada y dulce. AeroPress Ratio 1:11.1 Tiempo 1:25
- 11 Helada Japonesa porAeroPress Método de AeroPress helada estilo japonés. Prepara un concentrado fuerte y caliente directamente sobre hielo. El enfriamiento rápido bloquea los compuestos aromáticos para un café helado brillante y complejo. AeroPress Ratio 1:6.5 Tiempo 1:30
- 12 Infusión Larga porJonathan Gagné Receta del astrofísico e investigador de café: 10 minutos de infusión para máxima extracción sin astringencia. Respaldada por estudios de ciencia del café y geofísica. AeroPress Ratio 1:14.4 Tiempo 10:00
- 13 Helado porJames Hoffmann Método de café helado de Hoffmann: prepara concentrado sobre hielo. La dilución del hielo lo lleva a la concentración correcta. AeroPress Ratio 1:10.9 Tiempo 5:00
- 14 WAC 2015 porLukas Zahradnik Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2015. Método invertido con preparación a baja temperatura de 79°C. AeroPress Ratio 1:11.5 Tiempo 1:35
- 15 WAC 2016 porFilip Kucharczyk Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2016. Invertido, molienda gruesa, concentrado de alta dosis con bypass. AeroPress Ratio 1:4.3 Tiempo 1:30