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22 resultados
- 01 Type A porUFO Coffee Tools Receta base de UFO Coffee Tools para el papel Type A. Cuatro pulsos iguales de 50g a flujo bajo-medio, pensados para el drenado más lento del Type A. UFO Dripper Ratio 1:14.8
- 02 Oficial porUFO Coffee Tools Receta de partida de UFO Coffee Tools para los drippers V1 y V2. Tres vertidos lentos de 50g seguidos de un cierre de 100g con alta agitación que crea bypass y controla las finas. UFO Dripper Ratio 1:16.7
- 03 Fermentados porPack Katisomaskul Variante de dos teteras de Pack Katisomaskul para cafés de proceso de alto impacto — naturales, anaeróbicos, thermal-shocks. Mismo esqueleto de tres vertidos que su estándar, pero el cierre baja a 82°C para mantener la taza equilibrada cuando el grano ya viene cargado de sabor. UFO Dripper Ratio 1:16
- 04 Tres Vertidos porPack Katisomaskul Rutina de tres vertidos de Pack Katisomaskul, de su tercer puesto en el USBrC 2024. Se salta los pulsos pequeños: dos aperturas lentas y un cierre vertido muy alto y fuerte desde la tetera para controlar las finas mediante bypass. UFO Dripper Ratio 1:16
- 05 Switch Intenso porUFO Coffee Tools UFO V2 montado sobre una base Hario Switch para preparar híbrido inmersión-percolación. Dos minutos de inmersión con cuchara enérgica extraen sabor, después se abre el switch para drenar y dos vertidos cierran la taza. Empuja la extracción más alto que un percolado puro. UFO Dripper Ratio 1:16.7
- 06 The Aussie porOrea Estilo australiano con molienda gruesa y alta temperatura. Cinco vertidos uniformes con un ratio fuerte para una taza con mucho cuerpo. Orea Z1 Ratio 1:14.7
- 07 The Champ porOrea Receta estilo competición para el Z1. Cuatro vertidos circulares con un gran vertido final para máxima extracción. Orea Z1 Ratio 1:15.9
- 08 The Dara — Ampliada (A) porOrea Dara escalada con temperatura más baja. Dosis mayor para una taza más grande con cuerpo más redondo. Orea Z1 Ratio 1:16.7
- 09 The Dara — Clásica porOrea Cuatro vertidos espirales espaciados para una taza equilibrada y dulce. La versión Z1 de la receta Dara. Orea Z1 Ratio 1:16.7
- 10 Easy Does It porOrea Cinco vertidos espirales suaves en el Z1. Molienda media-gruesa para una preparación suave y fácil. Orea Z1 Ratio 1:16.3
- 11 The Fine porOrea Receta de dosis baja y molienda fina para el Z1. Un bloom y un vertido espiral lento para una taza amplia tipo té. Orea Z1 Ratio 1:20
- 12 The Four Six porOrea Método 4:6 de Tetsu Kasuya adaptado para el Z1. Cinco vertidos circulares divididos en ratio 40/60. Orea Z1 Ratio 1:16.1
- 13 The Hybrid porOrea Híbrido de inmersión y percolación usando el adaptador Switch. Orea Z1 Ratio 1:16.3
- 14 Lazy Sunday porOrea Receta simple de tres vertidos para el Z1. Gran vertido intermedio para una taza fácil y equilibrada. Orea Z1 Ratio 1:16.7
- 15 The Micro porOrea Pequeña preparación por inmersión usando el adaptador Switch. Válvula abierta para bloom, cerrada para inmersión, abierta para drenar. Orea Z1 Ratio 1:17