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16 resultados
- 01 Mezcla a los Tres porCafeshi La Clever de Cafeshi sacada de su guía de café de filtro. Sin bloom, inmersión completa, un solo giro a mitad para romper la costra — la taza más tolerante que da este dripper. Clever Dripper S Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00
- 02 Tiempo Ajustable porCounter Culture Coffee Receta del Clever Dripper de Counter Culture adaptada para el tamaño pequeño. Misma técnica bloom-inmersión-liberación para una sola taza limpia. Clever Dripper S Ratio 1:16 Tiempo 3:00
- 03 Oficial porCrema Coffee Roasters Receta de Crema Coffee Roasters escalada para el Clever Dripper pequeño. Infusión más larga con molienda gruesa. Clever Dripper S Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 04 Inmersión Larga 1:18 porGeorge Howell Receta del Clever de George Howell Coffee adaptada para el tamaño pequeño. Inmersión simple con agitación a mitad de la inmersión a los 2 minutos. Libera a los 4 minutos. Clever Dripper S Ratio 1:18 Tiempo 4:50
- 05 Bloom e Inmersión porJames Hoffmann Técnica del Clever Dripper de James Hoffmann adaptada para el tamaño pequeño. Bloom, inmersión, libera a los 2:30. Taza única ultra-consistente. Clever Dripper S Ratio 1:17 Tiempo 3:20
- 06 Inmersión Japonesa porClever Método japonés para Clever Dripper de Hitsuji Coffee. Temperatura más baja y molienda medio-gruesa para una taza dulce y de baja amargura. Clever Dripper S Ratio 1:16.4 Tiempo 4:00
- 07 Flujo Osmótico porClever Técnica osmótica híbrida en el Clever Small. Comienza percolación, luego cambia a inmersión para complejidad. Clever Dripper S Ratio 1:16 Tiempo 2:30
- 08 Sin Agitar porRed Poison Método de especialidad japonés de RED POISON Coffee. Vertido agresivo único sin agitación produce un perfil de extracción único. Clever Dripper S Ratio 1:12.5 Tiempo 5:00
- 09 Taza Individual porClever Una receta para el Clever Dripper S más pequeño. Clever Dripper S Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15
- 10 Tueste Oscuro porHario Las costillas de estrella del Mugen crean un drenado consistente para tuestes oscuros. La temperatura baja previene la amargura. Hario Mugen Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 11 Círculos Concéntricos porLamill Coffee Método de vertido lento de Wyatt Smeaton. Un solo vertido lento en círculos concéntricos desde el centro hacia afuera. Hario Mugen Ratio 1:13.2 Tiempo 3:00
- 12 Oficial Hario porHario Técnica de vertido único de Hario Oficial / Tetsu Kasuya para el Mugen. Vierte todo el agua en un solo vertido vigoroso — no se necesita bloom. Las costillas en forma de estrella controlan el flujo. Hario Mugen Ratio 1:12 Tiempo 1:30
- 13 Bloom y Vertido Único porHario Un vertido continuo después del bloom. Las costillas en forma de estrella del Mugen manejan la regulación del flujo de forma natural. Hario Mugen Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 14 Oficial Kasuya porTetsu Kasuya Receta oficial de Tetsu Kasuya para su dripper Hario Mugen de firma. Un vertido único de todo el agua de una vez — la estructura interna en forma de estrella del Mugen controla la velocidad de flujo automáticamente. Sin técnica necesaria. Hario Mugen Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 15 Fuerte 1:12 porTetsu Kasuya Receta oficial de Tetsu Kasuya para el Mugen. Vierte todo el agua agresivamente en 15 segundos para una preparación de un solo vertido. Hario Mugen Ratio 1:12 Tiempo 1:30