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21 resultados
- 01 Sauna porBerg Wu Técnica Sauna de Berg Wu (Campeón Mundial de Baristas 2016). Vertidos a múltiples temperaturas crean diferentes zonas de extracción para una taza compleja. Clever Dripper S Ratio 1:15
- 02 Mezcla a los Tres porCafeshi La Clever de Cafeshi sacada de su guía de café de filtro. Sin bloom, inmersión completa, un solo giro a mitad para romper la costra — la taza más tolerante que da este dripper. Clever Dripper S Ratio 1:16.7
- 03 Tiempo Ajustable porCounter Culture Coffee Receta del Clever Dripper de Counter Culture adaptada para el tamaño pequeño. Misma técnica bloom-inmersión-liberación para una sola taza limpia. Clever Dripper S Ratio 1:16
- 04 Oficial porCrema Coffee Roasters Receta de Crema Coffee Roasters escalada para el Clever Dripper pequeño. Infusión más larga con molienda gruesa. Clever Dripper S Ratio 1:16
- 05 Inmersión Larga 1:18 porGeorge Howell Receta del Clever de George Howell Coffee adaptada para el tamaño pequeño. Inmersión simple con agitación a mitad de la inmersión a los 2 minutos. Libera a los 4 minutos. Clever Dripper S Ratio 1:18
- 06 Bloom e Inmersión porJames Hoffmann Técnica del Clever Dripper de James Hoffmann adaptada para el tamaño pequeño. Bloom, inmersión, libera a los 2:30. Taza única ultra-consistente. Clever Dripper S Ratio 1:17
- 07 Helado Flash porClever Café helado japonés en el Clever Small. Prepara concentrado, libera sobre hielo para una taza brillante y fría. Clever Dripper S Ratio 1:10
- 08 Inmersión Japonesa porClever Método japonés para Clever Dripper de Hitsuji Coffee. Temperatura más baja y molienda medio-gruesa para una taza dulce y de baja amargura. Clever Dripper S Ratio 1:16.4
- 09 Flujo Osmótico porClever Técnica osmótica híbrida en el Clever Small. Comienza percolación, luego cambia a inmersión para complejidad. Clever Dripper S Ratio 1:16
- 10 Sin Agitar porRed Poison Método de especialidad japonés de RED POISON Coffee. Vertido agresivo único sin agitación produce un perfil de extracción único. Clever Dripper S Ratio 1:12.5
- 11 Taza Individual porClever Una receta para el Clever Dripper S más pequeño. Clever Dripper S Ratio 1:16.7
- 12 USBrC Qualifiers porKenzie Chay Rutina de Kenzie Chay en los qualifiers del USBrC 2024-25 — el co-diseñador del UFO Dripper preparando con su propia máquina. Dos vertidos cortos de 50g y después dos vertidos más largos sobre un Melodrip Lift, todos a un flujo constante de 12g/s. UFO Dripper Ratio 1:15.6
- 13 Mug Diario Variación diaria más ligera del Type A — 12 g para 200 g de agua (1:16.67), cuatro pulsos circulares iguales de 50g a baja altura de pico. La receta del distribuidor noruego para un mug accesible. UFO Dripper Ratio 1:16.7
- 14 USBrC Nationals porJohn Dixon Rutina de John Dixon en USBrC Nationals 2024 — la primera aparición nacional del dripper. Tres vertidos circulares iguales de 50g seguidos de un cierre de 100g en vertido central, sobre una dosis en capas de dos lotes de Black & White en papel Sibarist Fast Flat. UFO Dripper Ratio 1:15.6
- 15 WBrC 2024 porWataru Iidaka Rutina del segundo puesto de Wataru Iidaka en el World Brewers Cup 2024 de Chicago. Tres vertidos sobre una dosis en capas de tres Panama Geisha, un papel Sibarist B3 UFO y una bajada de temperatura en el cierre para equilibrar. UFO Dripper Ratio 1:16