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19 resultados
- 01 Clásico Walkure Karlsbader Walküre Porzellan Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 20g Receta clásica de Walkure (Bayreuth) con dripper de porcelana. Sin filtro de papel — la malla fina de porcelana produce una taza uniquamente limpia mientras permite que los aceites pasen. Se requiere molienda gruesa para prevenir obstrucciones. Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 20g
- 02 Oficial Walkure Karlsbader Coffee Circle Ratio 1:15.9 Tiempo 4:30 Dosis 22g Receta de Coffee Circle para la Karlsbader Kanne. Fase de bloom con distribuidor de agua de porcelana para sabor limpio y puro. Ratio 1:15.9 Tiempo 4:30 Dosis 22g
- 03 Tueste Oscuro Walkure Karlsbader Walküre Porzellan Ratio 1:15 Tiempo 5:00 Dosis 20g Preparación a baja temperatura para tuestes oscuros en la Walkure. Ratio 1:15 Tiempo 5:00 Dosis 20g
- 04 Tradicional Alemán Walkure Karlsbader Walküre Porzellan Ratio 1:15.9 Tiempo 4:30 Dosis 22g Método tradicional alemán para la Walkure Karlsbader Kanne. Construcción toda en porcelana no aporta ningún sabor para un carácter de café puro. Ratio 1:15.9 Tiempo 4:30 Dosis 22g
- 05 Helado Walkure Karlsbader Walküre Porzellan Ratio 1:10 Tiempo 4:00 Dosis 24g Preparación de Walkure gelada por explosión. Limpio y brillante. Ratio 1:10 Tiempo 4:00 Dosis 24g
- 06 Berlin Walkure Karlsbader Kaffeekirsche Ratio 1:14 Tiempo 5:00 Dosis 25g Receta de Kaffeekirsche Roastery Berlin para la Kanne Karlsbader. Ratio estándar de 71.4g/L con molienda gruesa y vertido lento. Ratio 1:14 Tiempo 5:00 Dosis 25g
- 07 Tueste Claro Walkure Karlsbader Walküre Porzellan Ratio 1:16.7 Tiempo 5:30 Dosis 18g Extracción a temperatura más alta para tuestes claros en la Walkure. Ratio 1:16.7 Tiempo 5:30 Dosis 18g
- 08 Fuerte Walkure Karlsbader Walküre Porzellan Ratio 1:12 Tiempo 3:30 Dosis 25g Receta Walkure más fuerte con dosis más alta (ratio 1:12). El filtro de porcelana maneja bien la concentración más alta. Produce una taza con cuerpo completo y concentrada. Ratio 1:12 Tiempo 3:30 Dosis 25g
- 09 Doble Vertido Walkure Karlsbader Walküre Porzellan Ratio 1:15 Tiempo 4:30 Dosis 20g Técnica de vertido dividido para la Walkure. Ratio 1:15 Tiempo 4:30 Dosis 20g
- 10 Molienda Media Walkure Karlsbader Voltage Coffee Supply Ratio 1:17.1 Tiempo 4:00 Dosis 21g Receta de Voltage Coffee para el preparador Walkure Bayreuth. Molienda media con placa de dispersión para extracción uniforme sin esfuerzo. Ratio 1:17.1 Tiempo 4:00 Dosis 21g
- 11 Preparación Grande V60 03 Hario Ratio 1:16 Tiempo 5:00 Dosis 40g Una receta de preparación grande para el V60 03, perfecta para compartir con amigos. Ratio 1:16 Tiempo 5:00 Dosis 40g
- 12 Tueste Oscuro V60 03 Hario Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 28g Receta de V60-03 a baja temperatura para tuestes oscuros. Vertidos suaves y molienda más gruesa para 3 tazas limpias. Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 28g
- 13 4:6 Lote Grande V60 03 Hario Ratio 1:15 Tiempo 4:30 Dosis 40g Método 4:6 de Tetsu Kasuya escalado para el V60 03. Cuatro tazas con cinco vertidos a intervalos de 45 segundos. Ratio 1:15 Tiempo 4:30 Dosis 40g
- 14 Técnica Definitiva V60 03 James Hoffmann Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00 Dosis 30g Técnica de V60 de James Hoffmann escalada para el V60-03. Dos vertidos principales después del bloom para 3 tazas. Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00 Dosis 30g
- 15 4:6 Escalado V60 03 Tetsu Kasuya Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 30g Método 4:6 de Tetsu Kasuya escalado para el V60-03. Cinco vertidos iguales con molienda gruesa. Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 30g