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17 resultados
- 01 Versátil porCAFEC Receta versátil para el Cafec Flower Dripper Cup 4. Las costillas en forma de pétalo promueven flujo de aire para extracción rápida y limpia. Funciona bien en todos los niveles de tueste. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:16 Tiempo 3:00
- 02 Floración Completa porCAFEC Bloom completo de 1 minuto para extracción uniforme en la cama de café más grande del Flower Cup 4. Ratio 1:16. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 03 Clásico porCAFEC Método de flujo osmótico para el Flower Cup 4. Las crestas de flor aseguran extracción limpia sin atrapar molienda. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 04 Estilo Competencia porCAFEC Técnica de cuatro vertidos estilo competencia escalada para el Flower Cup 4. Los pétalos de flor proporcionan flujo de aire ideal. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:16 Tiempo 3:00
- 05 Helado porCAFEC Café helado japonés con el Cafec Flower Cup 4. Las ranuras de pétalo aseguran extracción uniforme con moliendas finas. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 06 4:6 Claro porTetsu Kasuya La variante para tueste claro del 4:6 publicada por Tetsu Kasuya. Mismo cronograma de cinco vertidos que el 4:6 estándar pero con un primer vertido más pequeño, desplazando el 40% inicial hacia la dulzura y el cuerpo en lugar de la acidez. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 07 Kasuya 4:6 porTetsu Kasuya El método 4:6 de Tetsu Kasuya sobre el Cup 4. Cinco vertidos cronometrados de 60g cada uno. Los dos primeros definen brillo y dulzura; los tres últimos controlan la fuerza. Elige el tueste en la pantalla de receta — la temperatura del agua se adapta. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 08 Tueste Claro porCAFEC La receta Flower oficial de Cafec ajustada para tuestes claros. Agua caliente más una molienda más fina empujan las notas florales y cítricas que los granos densos del tueste claro dejan dentro. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 09 Flujo Osmótico porCAFEC Método de flujo osmótico recomendado por Cafec. Vertido continuo lento al centro crea presión osmótica para extracción uniforme. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 10 Vertido Único porCAFEC Un vertido continuo después del bloom. Las ranuras de pétalo regulan el flujo naturalmente. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15
- 11 Dos Tazas porCAFEC Receta de dos tazas para el Flower Dripper Cup 4 más grande. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00
- 12 Kyoto porKurasu Receta casera de Kurasu Kyoto para V60. Una preparación rápida y eficiente con temperatura baja para dulzura y claridad. V60 01 Ratio 1:15.4 Tiempo 2:10
- 13 Molienda Fina con Espiral porMatt Perger El método V60 del campeón WBC Matt Perger: molienda fina, agitación agresiva en bloom, y vertidos en espiral hacia afuera. V60 01 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:20
- 14 Helado Japonés porHario Café helado japonés de una sola taza en el V60-01. Molienda fina con agua hirviendo se prepara a doble concentración sobre 130g de hielo. El pequeño V60-01 es perfecto para café helado de tamaño personal. V60 01 Ratio 1:10 Tiempo 2:00
- 15 Japonés porHario Método de THE COFFEESHOP Tokyo para V60 01. Transición gradual de vertidos lentos a circulares para extracción balanceada. V60 01 Ratio 1:15 Tiempo 2:30