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53 resultados
- 01 Café Helado April Brewer April Coffee Roasters Ratio 1:10 Tiempo 2:20 Dosis 18g Café helado japonés con el April Brewer para una taza helada limpia y dulce. Ratio 1:10 Tiempo 2:20 Dosis 18g
- 02 Japanese Iced Cafec Deep Pro CAFEC Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g Iced estilo japonés en el Deep Pro. 200g de agua caliente preparados directamente sobre 100g de hielo en la jarra, ratio efectivo final 1:15. Limpio, frutal, cítrico. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g
- 03 Helado Cafec Flower Cup 1 CAFEC Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g Café helado flash con el Flower Cup 1 pequeño. Preparación concentrada sobre hielo para un helado brillante y limpio. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g
- 04 Helado Cafec Flower Cup 4 CAFEC Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g Café helado japonés con el Cafec Flower Cup 4. Las ranuras de pétalo aseguran extracción uniforme con moliendas finas. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 05 Iced Cafec Flower Oval 101 Kurasu Ratio 1:9.4 Tiempo 2:30 Dosis 16g El concentrado Japanese iced de Kurasu adaptado al Flower Oval 101. El café caliente cae directo sobre 70g de hielo en la jarra, congelando la extracción en su punto aromático máximo para una taza limpia y cítrica. Ratio 1:9.4 Tiempo 2:30 Dosis 16g
- 06 Japanese Iced Cafec Flower Oval 101 CAFEC Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g Receta Japanese iced de la casa Cafec para el Flower Oval 101 — concentrado 1:10 caliente sobre 100g de hielo en la jarra. El ratio final queda alrededor de 1:15.6 una vez el hielo se ha derretido, con notas cítricas y afrutadas brillantes preservadas por el enfriamiento súbito. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 07 Japanese Iced Cafec Flower Oval 102 Kurasu Ratio 1:9.2 Tiempo 2:45 Dosis 26g Método japonés de iced de Kurasu escalado para el Flower Oval 102. 120g de hielo van en la jarra, el café cae caliente encima y la taza se enfría al instante mientras drena. Ratio café-agua más concentrado (1:9.2 en caliente) para compensar la dilución del hielo al fundirse. Ratio 1:9.2 Tiempo 2:45 Dosis 26g
- 08 Café Helado Chemex 10 Tazas Chemex Ratio 1:10.8 Tiempo 5:00 Dosis 60g Lote de Chemex helada para una fiesta. Prepara a doble concentración sobre 500g de hielo en la Chemex de 10 tazas. Sirve 5 personas. Ratio 1:10.8 Tiempo 5:00 Dosis 60g
- 09 Helado Rápido Chemex 3 Tazas Chemex Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g Café helado por método flash para la Chemex de 3 tazas. Prepara caliente directamente sobre hielo para enfriamiento instantáneo. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g
- 10 Café Helado Chemex 6 Tazas Chemex Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 35g Método japonés de café helado adaptado para Chemex. Prepara caliente sobre hielo para máxima retención de aroma. Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 35g
- 11 Café Helado Chemex 8 Tazas Chemex Ratio 1:10.6 Tiempo 4:00 Dosis 50g Café helado al estilo japonés flash-preparado en la Chemex de 8 tazas. Prepara a doble concentración sobre 400g de hielo para un lote limpio y brillante de café helado para 4 personas. Ratio 1:10.6 Tiempo 4:00 Dosis 50g
- 12 Flash Helado Clever Dripper L Kaldi's Coffee Ratio 1:10.7 Tiempo 3:30 Dosis 28g Café helado de extracción rápida usando el Clever Dripper. Prepara caliente a doble concentración, luego libera directamente sobre hielo. El enfriamiento rápido fija los aromáticos brillantes para un café helado refrescante. Ratio 1:10.7 Tiempo 3:30 Dosis 28g
- 13 Helado Flash Clever Dripper S Clever Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g Café helado japonés en el Clever Small. Prepara concentrado, libera sobre hielo para una taza brillante y fría. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 14 Flash con Hielo Fellow Stagg X Fellow Ratio 1:9.1 Tiempo 2:30 Dosis 22g Café helado flash brew con el Stagg X. Mayor dosis compensa la dilución del hielo. Ratio 1:9.1 Tiempo 2:30 Dosis 22g
- 15 Helado Flash Fellow Stagg XF Fellow Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g Café helado estilo japonés en el Stagg XF. Preparación concentrada sobre hielo. El fondo plano asegura extracción uniforme con dosis altas. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g