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477 resultados
- 16 WAC 2016 porFilip Kucharczyk Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2016. Invertido, molienda gruesa, concentrado de alta dosis con bypass. AeroPress Ratio 1:4.3 Tiempo 1:30
- 17 WAC 2017 porPaulina Miczka Ganadora del Campeonato Mundial de AeroPress 2017. Invertido con molienda gruesa (8/10), dosis de 35g. Rinde ~90ml de concentrado (4.5% TDS). AeroPress Ratio 1:4.3 Tiempo 1:35
- 18 WAC 2018 porCarolina Ibarra Garay Ganadora del Campeonato Mundial de AeroPress 2018. Invertido, dosis de 34.9g, EK43S 8/10 grueso, agitar con palillos. Bypass con agua a temperatura mixta. AeroPress Ratio 1:2.9 Tiempo 1:30
- 19 WAC 2019 porWendelien van Bunnik Ganadora del Campeonato Mundial de AeroPress 2019. Invertido, dosis de 30g a 92°C. Extracción rápida y agresiva. AeroPress Ratio 1:3.3 Tiempo 1:00
- 20 WAC 2021 porTuomas Merikanto Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2021. Invertido con agua a 80°C, dos filtros de papel, sin bypass. AeroPress Ratio 1:11.1 Tiempo 2:00
- 21 WAC 2022 porJibbi Little Ganadora del Campeonato Mundial de AeroPress 2022. Invertido con doble molienda, finos tamizados, y bypass hasta 150g. AeroPress Ratio 1:5.2 Tiempo 2:10
- 22 WAC 2023 porTay Wipvasutt Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2023. Invertido con técnica única de añadir 2g de café fresco a mitad de preparación para aroma. AeroPress Ratio 1:5.6 Tiempo 2:05
- 23 WAC 2024 porGeorge Stanica Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2024. Invertido con vertidos Melodrip para extracción ultra suave. AeroPress Ratio 1:5.6 Tiempo 2:15
- 24 WAC 2025 porNémo Pop Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2025. Primer ganador WAC con método estándar (vertical) en años. Usa tapa Flow Control Filter Cap con café tamizado. AeroPress Ratio 1:5.6 Tiempo 1:10
- 25 Agitación Lineal porTim Wendelboe Receta del Campeón Mundial de Baristas 2004. Posición estándar, agua hirviendo, molienda fina de filtro. Simple y efectiva. AeroPress Ratio 1:14.3 Tiempo 2:00
- 26 Clásica porApril Coffee Roasters La receta distintiva del April Brewer de Patrik Rolf: múltiples vertidos pequeños para alta claridad y dulzura. April Brewer Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20
- 27 Estilo Competición porApril Coffee Roasters Receta optimizada para competición que prioriza alta extracción y claridad. Múltiples vertidos pequeños maximizan el tiempo de contacto y la agitación para tuestes claros complejos. April Brewer Ratio 1:15.7 Tiempo 3:00
- 28 Café Helado porApril Coffee Roasters Café helado japonés con el April Brewer para una taza helada limpia y dulce. April Brewer Ratio 1:10 Tiempo 2:20
- 29 Tueste Claro porApril Coffee Roasters Optimizada para cafés de especialidad de tueste claro con mayor temperatura y molienda más fina. April Brewer Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 30 Vertido Único porApril Coffee Roasters Un vertido continuo único simplificado en el April Brewer. El diseño de fondo plano y los orificios grandes aseguran flujo consistente incluso sin una estructura de vertido compleja. April Brewer Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30