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Tricolate

Tricolate Misc pourover

Vollimmersion

Parameter

15 g
Kaffee
250 g
Wasser
1:16.7
Verhältnis
100 °C
Temp.
3 fein
Mahlgrad
7:00
Gesamt
1
Tassen
Mahlgrad · 3/10 · fein
FEIN GROB

Methode

7:00 · gesamt
  1. Aufgießen 1 / 3
    0:00

    Bis

    250g

    +250g hinzufügen
    15s Langsam

    Gieße alle 250g auf einmal. Das Wasser staut sich über dem Kaffeebett.

  2. Warten 2 / 3
    0:15
    5m–8m

    Warte auf den vollständigen Durchlauf. Dieser Brewer ist von Natur aus langsam — 5–8 Min sind normal.

  3. Fertig 3 / 3
    7:00

    Zubereitung abgeschlossen.

Notizen

Mahle feiner, als du es für den V60 tun würdest. Der Tricolate verträgt sehr feine Mahlgrade. Nur ein einziger Guss.

Originalquelle

Rezept von Tricolate, veröffentlicht auf tricolate.com.

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Aufgießen

0:00

250g

+250g hinzufügen

15s

Warten · 2/3

Aufgießen · 1/3 0:00
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