Volle Karaffe

G70 Vessel Saint anthony von Saint Anthony Industries

Die Ganzkaraffen-Zubereitung mit dem G70 von Saint Anthony Industries nutzt eine 1:16-Basis zum Teilen aus dem Glasgefäß. Das dicke Papier im Chemex-Stil begünstigt eine geschliffene Tasse mit wenig Sediment, transparentem Geschmack und sanfter Balance.

1:16 Verhältnis

5:30 Gesamt

30g Dosis

95°C Temp.

Kein Timer. Dein Barista. Führt dich live durch jeden Aufguss, lernt aus jeder Tasse und sagt dir, was du für die nächste ändern musst — mit Verkostungs-Log, Bohnen- und Mühlen-Tracking. Brühen starten

Kostenlos iOS Keine Anmeldung 1003 Rezepte von 126 Baristas

Parameter

30 g
Kaffee: 480 g
Wasser: 1:16
Verhältnis: 95 °C
Temp.: 5 mittel
Mahlgrad: 5:30
Gesamt: ~480 ml
Menge

Mahlgrad · 5/10 · mittel

FEIN GROB

Und 5/10 an deiner Comandante C40 oder 1Zpresso? Gota übersetzt das in Klicks

Methode

5:30 · gesamt

Bloom 1 / 11
0:00

30s

Gieße 50g auf. Ziehen lassen.

+50g→ 50g 5g/s 10s 95°C
Aufgießen 2 / 11
0:30

30s

Gieße bis 100g auf.

+50g→ 100g 5g/s 10s
Aufgießen 3 / 11
1:00

30s

Gieße bis 150g auf.

+50g→ 150g 5g/s 10s
Aufgießen 4 / 11
1:30

30s

Gieße bis 200g auf.

+50g→ 200g 5g/s 10s
Aufgießen 5 / 11
2:00

30s

Gieße bis 250g auf.

+50g→ 250g 5g/s 10s
Aufgießen 6 / 11
2:30

30s

Gieße bis 300g auf.

+50g→ 300g 5g/s 10s
Aufgießen 7 / 11
3:00

30s

Gieße bis 350g auf.

+50g→ 350g 5g/s 10s
Aufgießen 8 / 11
3:30

30s

Gieße bis 400g auf.

+50g→ 400g 5g/s 10s
Aufgießen 9 / 11
4:00

30s

Gieße bis 450g auf.

+50g→ 450g 5g/s 10s
Aufgießen 10 / 11
4:30

1m

Gieße zum Abschluss bis 480g auf.

+30g→ 480g 3g/s 10s
Fertig 11 / 11
5:30

Durchlauf abgeschlossen.