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Autores

Marca

Walküre Porzellan

7
Receitas
1
Métodos
1:15
Proporção típica

A Walküre Porzellan é uma marca alemã de porcelana com raízes em Bayreuth que remontam a mais de 120 anos. A empresa é conhecida no mundo do café pelas cafeteiras Karlsbad e Bayreuth, brewers de porcelana sem filtro de papel que usam um coador de porcelana de poros finos no lugar do filtro. Desde 2020, a marca Walküre é produzida sob a Friesland Porzellan GmbH.

Receitas

Walkure Karlsbader 7 receitas

Clássico

1:15 Proporção
20g Café
300g Água
3:30 Total

Torra Escura

1:15 Proporção
20g Café
300g Água
5:00 Total

Tradicional Alemão

1:15.9 Proporção
22g Café
350g Água
4:30 Total
Fria

Gelado

1:10 Proporção
24g Café
240g Água
4:00 Total

Torra Clara

1:16.7 Proporção
18g Café
300g Água
5:30 Total

Forte

1:12 Proporção
25g Café
300g Água
3:30 Total

Dois Despejos

1:15 Proporção
20g Café
300g Água
4:30 Total

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