에어로프레스 고(Go)는 2019년에 출시된 오리지널의 여행용 버전입니다. 챔버, 플런저, 필터 캡, 작은 스쿱, 스터러까지 모든 것이 실리콘 뚜껑이 달린 237 ml 머그 안에 들어갑니다. 주말 여행, 캠핑 스토브, 또는 주전자만 있는 호텔 방을 위해 배낭에 넣어 다니기 좋은 추출 기구입니다.
기능적으로는 클래식 에어로프레스처럼 작동하지만, 챔버가 더 짧고 용량이 더 작습니다. 이로 인해 실제로 두 가지가 달라집니다. 첫째, 커피-물 비율의 상한이 더 낮습니다. 대부분의 고(Go) 레시피는 챔버가 가득 차기 전 커피 약 15 g에 물 210 g 정도에서 한계에 이릅니다. 둘째, 역방향 방식이 더 까다롭습니다. 플런저가 더 작아 뒤집을 때 안정성이 떨어지기 때문입니다 — 그래서 여행 중에 추출하는 많은 사람들이 표준 방향을 고수합니다.
잔의 프로파일은 풀사이즈와 동일합니다. 깔끔하고 밝으며, 푸어오버보다 바디가 있고 매우 관대합니다. 즐겨 쓰는 에어로프레스 레시피를 출발점으로 삼아 도징을 비례적으로 줄이면 떠날 준비가 끝납니다.
