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- 46 WAC 2021 3位 byBrandon Smith ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2021年3位入賞レシピ。インバート、長めのプレス、開いたケトルからのバイパスで仕上げます。 AeroPress 比率 1:7.8 時間 2:00
- 47 WAC 2022 準優勝 bySimon Derutter ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2022年準優勝レシピ。アップライト、ドライAesirフィルターでプランジャーを引いて真空をつくる手法です。 AeroPress 比率 1:7.8 時間 1:45
- 48 WAC 2022 3位 byJennifer Rui Ping Ho ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2022年3位入賞レシピ。インバート、あえてシンプルにまとめた、ドライのクラシックペーパーフィルター1枚を使う蒸らし+注湯のレシピです。 AeroPress 比率 1:11.1 時間 2:00
- 49 WAC 2022 byJibbi Little World AeroPress Championship 2022 優勝レシピ。ダブルグラインド、微粉除去、150g へのバイパスを使うインバートです。 AeroPress 比率 1:5.2 時間 2:10
- 50 WAC 2023 準優勝 byCarlo Graf Bülow ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2023年準優勝レシピ。インバート、ペーパーフィルター2枚、スピーディかつアグレッシブ — 最初の30秒で32回かき混ぜます。 AeroPress 比率 1:8.9 時間 2:00
- 51 WAC 2023 byTay Wipvasutt World AeroPress Championship 2023 優勝レシピ。インバートで独自の抽出途中に 2g の新鮮な粉を追加してアロマを高めます。 AeroPress 比率 1:5.6 時間 2:05
- 52 WAC 2024 3位 byJamika Mahmoud ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2024年3位入賞レシピ。インバートで、エチオピア・グジに温度を段階的に下げながら注ぎます。 AeroPress 比率 1:8.3 時間 2:05
- 53 WAC 2024 準優勝 bySophan Nugraha ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2024年準優勝レシピ。インバート、常温で蒸らしたあと95°Cのメイン注湯を行います。 AeroPress 比率 1:10.6 時間 2:00
- 54 WAC 2024 byGeorge Stanica World AeroPress Championship 2024 優勝レシピ。Melodrip を使った超やさしい注湯のインバートです。 AeroPress 比率 1:5.6 時間 2:15
- 55 WAC 2025 準優勝 byJan Ahrend ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2025年準優勝レシピ。インバート、ペーパーフィルター2枚、1-2g/sでコントロールしながら66gのコンセントレートまでプレスします。 AeroPress 比率 1:5.6 時間 2:00
- 56 WAC 2025 byNémo Pop World AeroPress Championship 2025 優勝レシピ。何年かぶりの正立スタイル WAC 優勝。ふるいにかけた粉と Flow Control Filter Cap を使用します。 AeroPress 比率 1:5.6 時間 1:10
- 57 WAC 2025 3位 byDharun Vyas ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2025年3位入賞レシピ。Flow Controlフィルターキャップを使ったインバートで、最初はスパイラル注湯、最後は長く均一なプランジで仕上げます。 AeroPress 比率 1:13 時間 2:10
- 58 ストロング 1:6 byTim Wendelboe Tim Wendelboe のエスプレッソスタイルを目指す強い AeroPress レシピ。高ドーズ・少量の水でミルクドリンクやショートブラックとして飲むのに適したコンセントレートを作ります。 AeroPress 比率 1:6 時間 1:25
- 59 リニアアジテーション byTim Wendelboe 2004 年 World Barista Champion のレシピ。スタンダードポジション、沸騰した湯、細めのフィルター挽き。シンプルで効果的です。 AeroPress 比率 1:14.3 時間 2:00
- 60 濃縮 byProject Barista アイスコーヒーや割り飲み用の強い1:10濃縮レシピです。April Brewer の大きなドレインホールにより、高い投入量でもドリッパーが詰まりません。 April Brewer 比率 1:10 時間 2:00