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13 件
- 01 V4 Wide コンペティション byOrea 高速落ちきりのWideスパウトで高抽出を狙います。細挽きでスピードを補います。 Orea V4 Wide 比率 1:16.7 時間 2:45
- 02 V4 Wide 深煎り byOrea WideスパウトのV4で深煎りを速い落ちきりで抽出します。 Orea V4 Wide 比率 1:16 時間 2:15
- 03 V4 Wide アイス byOrea 高速落ちきりのWideスパウトでフラッシュアイスコーヒーを淹れます。 Orea V4 Wide 比率 1:10 時間 2:00
- 04 V4 Wide シングルポア byOrea Wideスパウトで1回の連続注湯。速くてクリーンです。 Orea V4 Wide 比率 1:16.7 時間 2:15
- 05 スタンダード byOrea V4 Wideは広いベースで大きなバッチとより均一な抽出を実現します。 Orea V4 Wide 比率 1:16 時間 3:20
- 06 公式 byCoffee Circle Karlsbader Kanne 向けの Coffee Circle レシピです。磁器製ウォーターディストリビューターを使った蒸らしで、クリーンで純粋な風味を引き出します。 Walkure Karlsbader 比率 1:15.9 時間 4:30
- 07 深煎り byWalküre Porzellan Walkure での深煎り向け低温抽出です。 Walkure Karlsbader 比率 1:15 時間 5:00
- 08 ドイツ伝統式 byWalküre Porzellan Walkure Karlsbader Kanne の伝統的なドイツ式抽出法です。オール磁器構造がゼロの雑味をもたらし、コーヒー本来の個性を際立てます。 Walkure Karlsbader 比率 1:15.9 時間 4:30
- 09 アイス byWalküre Porzellan Walkure のフラッシュチルアイス抽出です。クリーンで明るい一杯です。 Walkure Karlsbader 比率 1:10 時間 4:00
- 10 ベルリン byKaffeekirsche Karlsbader Kanne 向けの Kaffeekirsche ロースタリーベルリンのレシピです。標準的な 60g/L の比率で粗挽き・ゆっくり注湯します。 Walkure Karlsbader 比率 1:14 時間 5:00
- 11 浅煎り byWalküre Porzellan Walkure での浅煎り向け高温抽出です。 Walkure Karlsbader 比率 1:16.7 時間 5:30
- 12 2投 byWalküre Porzellan Walkure の2回注ぎテクニックです。 Walkure Karlsbader 比率 1:15 時間 4:30
- 13 ミディアムグラインド byVoltage Coffee Supply Walkure Bayreuth ブリュワー向けの Voltage Coffee レシピです。分散プレートを使ったミディアムグラインドで、手間なく均一な抽出ができます。 Walkure Karlsbader 比率 1:17.1 時間 4:00