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24 件
- 01 明るい抽出 byHario Suirenで明るく生き生きとした2カップ分の浅煎りレシピ。 Hario Suiren 比率 1:14 時間 3:30
- 02 深煎り byHario Suirenで深煎り向けの低温抽出。スイレン(水草)にインスパイアされたデザインがやさしく均一な落ちきりをもたらします。 Hario Suiren 比率 1:15 時間 3:00
- 03 アイス byHario SuirenでのフラッシュアイスコーヒーL。氷の上に濃縮抽出します。 Hario Suiren 比率 1:10 時間 2:15
- 04 まろやか byHario Suirenでまろやかでなめらかなカップのための粗め挽きレシピ。 Hario Suiren 比率 1:14.3 時間 2:45
- 05 シングルプア byHario Suirenで一度の連続注湯。スイレンのリブデザインが流量を自然に調整します。 Hario Suiren 比率 1:16.7 時間 3:00
- 06 浸漬 byHario Suirenはバルブ内蔵のユニークなハイブリッド浸漬ドリッパーです。 Hario Suiren 比率 1:16.7 時間 3:30
- 07 深煎り byBasic Barista Graycano で深煎りコーヒーに対応した低温抽出レシピです。セラミックの熱容量が温度安定性を助けます。 Graycano 比率 1:15 時間 3:00
- 08 アイス byGraycano Graycano を使ったフラッシュアイスコーヒーです。氷の上に濃縮抽出します。セラミックは短い抽出時間でも保温性に優れています。 Graycano 比率 1:10 時間 2:15
- 09 浅煎り byGraycano 浅煎りコーヒー向けの Graycano レシピです。繊細な風味を完全に抽出するために高めの温度を使用します。 Graycano 比率 1:16.7 時間 2:45
- 10 ポアオーバー byGraycano 温度安定性を発揮する Graycano のダブルウォールステンレス設計を活かしたレシピです。 Graycano 比率 1:16.3 時間 3:10
- 11 シングルプア byBasic Barista Graycano でシンプルに1回連続注湯します。ドリッパー自然のフロー特性がこのテクニックを安定させます。 Graycano 比率 1:16.7 時間 3:00
- 12 エアロ Jibbi byOrea オーストラリアのコンペティターJibbiによるバイパス付き濃縮レシピです。 Orea Z1 比率 1:9.4 時間 2:30
- 13 キャラメル byOrea 実験的な低温浸漬レシピです。複数回のバルブ開閉がキャラメルのように甘くシロップ状の一杯を生み出します。 Orea Z1 比率 1:10.9 時間 2:50
- 14 クレバー — クラシック 1:16.6 byOrea Clever Dripperにインスパイアされた全浸漬レシピです。先に水を入れ、その上にコーヒーを加えてかき混ぜ、バルブを開けて排出します。 Orea Z1 比率 1:16.6 時間 2:00
- 15 クレバー(er) — ストロング 1:12.5 byOrea クレバーの強化版浸漬バリアントです。多めのコーヒー量と短い浸漬で、より濃縮された一杯を実現します。 Orea Z1 比率 1:12.5 時間 2:00