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18 件
- 01 濃縮 April Brewer Project Barista 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g アイスコーヒーや割り飲み用の強い1:10濃縮レシピです。April Brewer の大きなドレインホールにより、高い投入量でもドリッパーが詰まりません。 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g
- 02 アイス April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:10 時間 2:20 粉量 18g April Brewer で淹れる日本式アイスコーヒー。クリーンで甘いアイスカップに仕上がります。 比率 1:10 時間 2:20 粉量 18g
- 03 シングルカップ April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g April Brewer での簡易的な1回連続注湯レシピです。フラットボトムデザインと大きなホールにより、複雑な注湯構造がなくても安定したフローが保たれます。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g
- 04 サステナブル April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:15.4 時間 2:30 粉量 13g April Coffee の April Brewer 向け「サステナブル」ブリュープロファイルです。標準レシピより少し多い投入量と高い湯温でより豊かなボディを実現します。日常的な飲用やコマーシャルグレードのコーヒー向けに設計されています。 比率 1:15.4 時間 2:30 粉量 13g
- 05 2投 April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:16.3 時間 3:00 粉量 16g 手間を省きたいときの April Brewer 向けシンプルな2投レシピです。 比率 1:16.3 時間 3:00 粉量 16g
- 06 WBrC April April Brewer Patrik Rolf 比率 1:16.7 時間 2:40 粉量 12g Patrik Rolf が自身の April Brewer を使用した World Brewers Cup ファイナルラウンドのレシピです。粗めのグラインドと低めの湯温で3回注湯します。1投目と3投目は円を描き、2投目は中央のみに注ぎます。 比率 1:16.7 時間 2:40 粉量 12g
- 07 ベース Orea Big Boy Orea 比率 1:15 時間 4:00 粉量 40g 2杯分の3投レシピです。スパイラル注湯3回だけのもっともシンプルなOrea Big Boyレシピです。 比率 1:15 時間 4:00 粉量 40g
- 08 バッチブリュー Orea Big Boy Orea 比率 1:16 時間 5:00 粉量 40g Orea Big Boyは最大1リットルまで抽出できます。シェアやバッチブリューに最適です。 比率 1:16 時間 5:00 粉量 40g
- 09 Big Boy 深煎り Orea Big Boy Orea 比率 1:15 時間 4:00 粉量 35g Orea Big Boyで深煎り豆を低温バッチブリューします。 比率 1:15 時間 4:00 粉量 35g
- 10 Big Boy アイス Orea Big Boy Orea 比率 1:10 時間 3:30 粉量 40g Orea Big Boyで3人分のフラッシュアイスバッチを作ります。 比率 1:10 時間 3:30 粉量 40g
- 11 Big Boy シングルポア Orea Big Boy Orea 比率 1:15.9 時間 4:00 粉量 32g 1回の長い連続注湯です。フラットボトムが自然にフローをコントロールします。 比率 1:15.9 時間 4:00 粉量 32g
- 12 クラシック Orea V3 Orea 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g 独自のネゴシエイテッドフローレートを持つOrea V3の標準レシピです。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 13 深煎り Orea V3 Orea 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g Orea V3で深煎りを淹れるための低温レシピです。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 14 ファイン Orea V3 Orea 比率 1:16.7 時間 1:30 粉量 12g OREAコミュニティで人気のレシピです。細挽きのシングルポアテクニックをWaveフィルターで行い、2分以内に甘くパンチのある一杯を実現します。 比率 1:16.7 時間 1:30 粉量 12g
- 15 アイス Orea V3 Orea 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g Orea V3でフラッシュアイスコーヒーを淹れます。 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g