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- 46 WAC 2018 準優勝 AeroPress Xiaobo Zhang 比率 1:5.7 時間 1:30 粉量 30g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2018年準優勝レシピ。インバートの2段階挽き — 粗挽きの30gベースに、ボディを出すためのエスプレッソ並み極細挽き1gをひとつまみ加えます。 比率 1:5.7 時間 1:30 粉量 30g
- 47 WAC 2019 3位 AeroPress Alexis Gagnaire 比率 1:8.5 時間 1:25 粉量 30g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2019年3位入賞レシピ。インバートで、プランジャーを抜いて真空浸漬を行い、最後に冷水と温水のバイパスで仕上げます。 比率 1:8.5 時間 1:25 粉量 30g
- 48 WAC 2019 準優勝 AeroPress Benja Khemacheva 比率 1:6 時間 1:50 粉量 35g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2019年準優勝レシピ。高ドーズのインバートで、ペーパー＋メタルのコンビネーションフィルターを使い、肘で押し下げるプレスを行います。 比率 1:6 時間 1:50 粉量 35g
- 49 WAC 2019 AeroPress Wendelien van Bunnik 比率 1:3.3 時間 1:00 粉量 30g World AeroPress Championship 2019 優勝レシピ。インバート、92°C で 30g ドーズ。速く積極的な抽出です。 比率 1:3.3 時間 1:00 粉量 30g
- 50 WAC 2021 準優勝 AeroPress Maru Mallee 比率 1:8.3 時間 2:15 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2021年準優勝レシピ。インバート、しっかり20回の攪拌、Raoスタイルのスワールで仕上げ、常温水で希釈して冷まします。 比率 1:8.3 時間 2:15 粉量 18g
- 51 WAC 2021 AeroPress Tuomas Merikanto 比率 1:11.1 時間 2:00 粉量 18g World AeroPress Championship 2021 優勝レシピ。80°C の湯、2 枚の紙フィルター、バイパスなしのインバートです。 比率 1:11.1 時間 2:00 粉量 18g
- 52 WAC 2021 3位 AeroPress Brandon Smith 比率 1:12.2 時間 2:10 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2021年3位入賞レシピ。インバート、長めのプレス、開いたケトルからのバイパスで仕上げます。 比率 1:12.2 時間 2:10 粉量 18g
- 53 WAC 2022 準優勝 AeroPress Simon Derutter 比率 1:7.8 時間 1:45 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2022年準優勝レシピ。アップライト、ドライAesirフィルターでプランジャーを引いて真空をつくる手法です。 比率 1:7.8 時間 1:45 粉量 18g
- 54 WAC 2022 3位 AeroPress Jennifer Rui Ping Ho 比率 1:11.1 時間 2:00 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2022年3位入賞レシピ。インバート、あえてシンプルにまとめた、ドライのクラシックペーパーフィルター1枚を使う蒸らし＋注湯のレシピです。 比率 1:11.1 時間 2:00 粉量 18g
- 55 WAC 2022 AeroPress Jibbi Little 比率 1:8.3 時間 2:20 粉量 18g World AeroPress Championship 2022 優勝レシピ。ダブルグラインド、微粉除去、150g へのバイパスを使うインバートです。 比率 1:8.3 時間 2:20 粉量 18g
- 56 WAC 2023 準優勝 AeroPress Carlo Graf Bülow 比率 1:8.9 時間 2:00 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2023年準優勝レシピ。インバート、ペーパーフィルター2枚、スピーディかつアグレッシブ — 最初の30秒で32回かき混ぜます。 比率 1:8.9 時間 2:00 粉量 18g
- 57 WAC 2023 AeroPress Tay Wipvasutt 比率 1:5.6 時間 2:05 粉量 18g World AeroPress Championship 2023 優勝レシピ。インバートで独自の抽出途中に 2g の新鮮な粉を追加してアロマを高めます。 比率 1:5.6 時間 2:05 粉量 18g
- 58 WAC 2024 3位 AeroPress Jamika Mahmoud 比率 1:8.3 時間 2:05 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2024年3位入賞レシピ。インバートで、エチオピア・グジに温度を段階的に下げながら注ぎます。 比率 1:8.3 時間 2:05 粉量 18g
- 59 WAC 2024 準優勝 AeroPress Sophan Nugraha 比率 1:10.6 時間 2:00 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2024年準優勝レシピ。インバート、常温で蒸らしたあと95°Cのメイン注湯を行います。 比率 1:10.6 時間 2:00 粉量 18g
- 60 WAC 2024 AeroPress George Stanica 比率 1:5.6 時間 2:15 粉量 18g World AeroPress Championship 2024 優勝レシピ。Melodrip を使った超やさしい注湯のインバートです。 比率 1:5.6 時間 2:15 粉量 18g