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著者

バリスタ

Jackie Tran

2
レシピ
2
淹れ方
1:14.6
標準比率
Solo Tritan
主に

チェコ出身のバリスタで、ブリュッセルのWorld Coffee Championshipsにおける2026年ワールドブリューワーズカップ4位、予選首位。Czech Brewers Cup チャンピオンであり、Mazelab Coffee(プラハ)の Solo ドリッパーのデザイナー。彼の競技のアプローチは、フレーバーを引き出すための水分管理を軸にしています。

レシピ

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