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14 resultados
- 01 Tueste Oscuro porBlue Bottle Coffee Técnica de vertido de Blue Bottle adaptada para tuestes oscuros. Una temperatura más baja preserva el cuerpo mientras previene la amargura. Blue Bottle Dripper Ratio 1:15.9 Tiempo 3:30
- 02 Taza Completa porBlue Bottle Coffee Receta completa de pour-over de Blue Bottle. Vertido espiral en cuatro etapas para una taza completa y dulce. Blue Bottle Dripper Ratio 1:12.5 Tiempo 3:15
- 03 Vertido Fuerte porBlue Bottle Coffee Receta más fuerte para el coador Blue Bottle usando proporción 1:12 para una taza más audaz y con más cuerpo. Blue Bottle Dripper Ratio 1:11.7 Tiempo 3:00
- 04 Base One porOrea Cuatro vertidos espirales uniformes para una sola taza. La receta inicial del V3. Filtro Orea Wave. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 05 Base Two porOrea Versión de taza grande de Base One. Cuatro vertidos espirales para una taza completa de 300g. Filtro Orea Wave. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 06 Pulso Base porOrea Receta simple de cinco pulsos que funciona con todos los tipos de café. La receta versátil de cada día. Orea V3 Ratio 1:16.3 Tiempo 3:20
- 07 Oficial porBasic Barista Receta de The Basic Barista para el Orea V3. Floración seguida de cuatro vertidos por pulso iguales de 40g a intervalos de 30 segundos. Extracción limpia y precisa desde la ruta de flujo enfocada del V3. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 08 El Brillante porOrea Una taza brillante y alegre con tres vertidos iguales a intervalos regulares. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 09 El Hielo porOrea Café flash helado para el OREA V3. Orea V3 Ratio 1:8.9 Tiempo 2:00
- 10 Pulso porOrea Técnica multi-pulso para el Orea V3. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 11 Tres Vertidos Sin Bloom porJia Ning Du Receta de campeonato de Jia Ning Du, ganador del World Brewers Cup 2019. Tres vertidos agresivos para una preparación rápida en menos de 2 minutos. Origami Dripper M Ratio 1:15 Tiempo 1:46
- 12 Uso General porOrigami Receta versátil de uso general para el dripper Origami M (medio). Cinco vertidos de pulso iguales funcionan bien con cualquier nivel de tueste. Una receta confiable para uso diario. Origami Dripper M Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 13 Vertidos Decrecientes porCarlos Medina Receta del WBrC 2023 de Carlos Medina adaptada para Origami M. Cuatro vertidos con volúmenes decrecientes para dulzura limpia. Origami Dripper M Ratio 1:15 Tiempo 2:40
- 14 Filtro Wave porBasic Barista Origami M con filtro plano Kalita Wave. El filtro wave transforma el Origami M en una cafetera plana, creando un perfil de extracción diferente con más cuerpo y dulzura. Origami Dripper M Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00