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14 resultados
- 01 Dosis Ligera porACE Coffee Roasters Receta de dosis ligera de ACE Coffee Roasters para el Tricolate. Proporción 1:20 con agua hirviendo para una taza limpia y de alta extracción. Tricolate Ratio 1:20 Tiempo 5:30
- 02 Inmersión Completa porTricolate El diseño único del Tricolate separa las fases de inmersión y percolación para una extracción extremadamente alta. Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 7:00
- 03 Competicion porTricolate Receta de competición explotando el diseño sin agitación. Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00
- 04 Oficial porJonathan Gagné Receta Tricolate optimizada de Jonathan Gagne. Agua hirviendo y molido muy fino — el diseño único sin bypass del Tricolate maneja molidos finos sin obstrucción. Elaboración larga para extracción máxima. Tricolate Ratio 1:20 Tiempo 6:00
- 05 Extraccion Alta porTricolate Extraccion máxima usando la ventaja de inmersión completa. Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 6:00
- 06 Con Hielo porTricolate Café con hielo rápido con la saturación uniforme del Tricolate. Tricolate Ratio 1:10 Tiempo 3:00
- 07 Dos Vertidos porPrima Coffee Equipment Receta simplificada de Prima Coffee de dos vertidos para el Tricolate. Técnica más simple con menos vertidos. Tricolate Ratio 1:18 Tiempo 8:00
- 08 Pre-mojado Triple porScott Rao Receta de Scott Rao para el Tricolate. Diseno sin bypass significa que todo el agua pasa por la cama de café. Usa agua hirviendo y molienda fina. Tricolate Ratio 1:20 Tiempo 9:00
- 09 Tres Vertidos porOrigami Método de tres vertidos con temperatura alta para extracción completa. De Bench Coffee Co. Origami Air Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 10 Alta Extracción porOrigami Receta de alta extracción para el Origami Air. Molienda muy fina con agua hirviendo empuja la extracción por encima del 22%. Múltiples agitaciónes manejan una extracción agresiva para una taza dulce y jugosa. Origami Air Ratio 1:16.7 Tiempo 3:45
- 11 Extracción Rápida porKurasu Molienda muy fina con temperatura baja para extracción rápida e intensa. De Kurasu Kyoto. Origami Air Ratio 1:18 Tiempo 1:30
- 12 Flujo Osmótico porOrigami Receta para Origami Air usando la filosofía de infusión de flujo osmótico de Cafec. Vertido lento continuo manteniendo nivel de agua constante. La presión constante crea extracción uniforme en toda la cama. Origami Air Ratio 1:16 Tiempo 2:30
- 13 Filtro Wave — Rogue Wave Individual porOrigami Origami Air con filtro plano Kalita Wave para un perfil de extracción diferente. El filtro wave ralentiza la velocidad de flujo y crea una infusión más uniforme tipo inmersión en comparación con filtros cono. Origami Air Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 14 Filtro Wave — Project Barista Doble porOrigami Usa filtros Kalita Wave de fondo plano para una taza equilibrada y dulce. De Project Barista. Origami Air Ratio 1:15 Tiempo 3:00