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15 resultados
- 01 Tueste Oscuro Orea O1 Orea Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Preparación a baja temperatura para tuestes oscuros en el Orea O1. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 02 Concentrado Orea O1 Orea Ratio 1:10 Tiempo 1:30 Dosis 10g El pequeño brewer O1 para vertidos ultra-concentrados. Funciona genial como sustituto de espresso en pourover. Ratio 1:10 Tiempo 1:30 Dosis 10g
- 03 The Fine Orea O1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 12g Molienda fina, preparación rápida en el O1. Un vertido de bloom y un vertido central largo para una taza rápida y brillante. Filtro Orea Wave. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 12g
- 04 The Mid Orea O1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 12g Molienda media y temperatura más baja para el O1 con Flat Paper y Negotiator. Un punto medio entre The Wide y The Dara. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 12g
- 05 Vertido Único Orea O1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Un vertido continuo en el Orea O1. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 06 Estándar Orea O1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g Receta equilibrada para uso diario con el O1. Molienda media con vertidos espirales suaves. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g
- 07 The Wide Orea O1 Orea Ratio 1:20 Tiempo 4:30 Dosis 10g Receta de dosis baja y molienda fina para el O1 con Flat Paper y Negotiator. Tiempo de extracción extendido para un cuerpo amplio tipo té con alta claridad. Ratio 1:20 Tiempo 4:30 Dosis 10g
- 08 Tueste Oscuro Orea V3 MK2 Orea Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Preparación a baja temperatura para tuestes oscuros en el Orea V3 Mk2. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 09 Alta Extracción Orea V3 MK2 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 15g La geometría de cama mejorada del MK2 permite moliendas más finas y mayor extracción. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 15g
- 10 Helado Orea V3 MK2 Orea Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g Café flash helado en el Orea V3 Mk2. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 11 Tueste Claro Orea V3 MK2 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Receta Orea V3 MK2 para tuestes claros. Molienda más fina y agua más caliente. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 12 Vertido Único Orea V3 MK2 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Un vertido continuo en el Orea V3 Mk2. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 13 Técnica Definitiva V60 03 James Hoffmann Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00 Dosis 30g Técnica de V60 de James Hoffmann escalada para el V60-03. Dos vertidos principales después del bloom para 3 tazas. Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00 Dosis 30g
- 14 Lote Helado V60 03 Hario Ratio 1:10 Tiempo 3:30 Dosis 40g Café helado en lote en el V60-03. Agua hirviendo y molienda fina a doble concentración sobre 350g de hielo. Sirve 3 personas. Ratio 1:10 Tiempo 3:30 Dosis 40g
- 15 Vertido Único V60 03 Hario Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 30g Método de vertido único V60-03 para dos tazas. Un vertido continuo para simplicidad. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 30g