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20 resultados
- 01 Concentrado April Brewer Project Barista Ratio 1:10 Tiempo 2:00 Dosis 15g Concentrado fuerte 1:10 para café helado o diluir. Los grandes orificios de drenaje del April Brewer evitan atascos incluso con dosis altas. Ratio 1:10 Tiempo 2:00 Dosis 15g
- 02 Vertido Único April Brewer April Coffee Roasters Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g Un vertido continuo único simplificado en el April Brewer. El diseño de fondo plano y los orificios grandes aseguran flujo consistente incluso sin una estructura de vertido compleja. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g
- 03 Perfil Sostenible April Brewer April Coffee Roasters Ratio 1:15.4 Tiempo 2:30 Dosis 13g Perfil de preparación "Sostenible" de April Coffee para el April Brewer. Dosis ligeramente mayor y temperatura mayor que la receta estándar para un cuerpo más completo. Diseñado para consumo diario con cafés de grado comercial. Ratio 1:15.4 Tiempo 2:30 Dosis 13g
- 04 Helado Cafec Deep 45 CAFEC Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g Café helado flash con el Cafec Deep 45. Las estrías profundas permiten una extracción agresiva para un preparado concentrado sobre hielo. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g
- 05 Flujo Osmótico Cafec Deep 45 CAFEC Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 25g Método de flujo osmótico de Cafec para el Deep 45. Vertido continuo al centro a través de la capa profunda de filtración. Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 25g
- 06 Vertido Único Cafec Deep 45 CAFEC Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Un vertido continuo tras el bloom. Las estrías a 45 grados autorregulan el flujo para una preparación fácil y consistente. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 07 Técnica Definitiva Cafec Deep 45 James Hoffmann Ratio 1:16.7 Tiempo 4:30 Dosis 30g La Técnica Definitiva de V60 de Hoffmann escalada a tres tazas en el Deep 45. Bloom y dos vertidos largos, con un giro final que nivela el lecho antes del drenado. Ratio 1:16.7 Tiempo 4:30 Dosis 30g
- 08 Preparación Grande Cafec Deep 45 CAFEC Ratio 1:16 Tiempo 5:00 Dosis 25g El Deep 45 más grande para preparaciones de dos tazas con el mismo carácter de inmersión profunda. Ratio 1:16 Tiempo 5:00 Dosis 25g
- 09 Intensa Cafec Deep 45 CAFEC Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 25g Receta de Cafec para el dripper Deep 45 optimizada para tuestes medio-oscuros. La temperatura más baja previene extracción amarga de tuestes más oscuros. La forma profunda del cono extiende el tiempo de contacto para una taza con cuerpo. Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 25g
- 10 Helado — Doble Tanda Cafec Deep 45 CAFEC Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 25g Café helado de extracción rápida en el Cafec Deep 45. La forma profunda del cono extiende el tiempo de contacto, ideal para la extracción concentrada necesaria para café helado. Sobre 200g de hielo. Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 25g
- 11 Helado Graycano Graycano Ratio 1:10 Tiempo 2:15 Dosis 18g Café flash helado en el Graycano. Infusión concentrada sobre hielo. La cerámica retiene calor bien durante tiempos de infusión más cortos. Ratio 1:10 Tiempo 2:15 Dosis 18g
- 12 Pour Over Graycano Graycano Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10 Dosis 16g El diseño de doble pared de acero inoxidable del Graycano para estabilidad de temperatura. Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10 Dosis 16g
- 13 Vertido Único Graycano Basic Barista Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Vertido continuo único simple en el Graycano. Las características naturales de flujo del gotero hacen esta técnica confiable. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 14 Dosis Ligera Tricolate ACE Coffee Roasters Ratio 1:20 Tiempo 5:30 Dosis 13g Receta de dosis ligera de ACE Coffee Roasters para el Tricolate. Proporción 1:20 con agua hirviendo para una taza limpia y de alta extracción. Ratio 1:20 Tiempo 5:30 Dosis 13g
- 15 Inmersión Completa Tricolate Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 7:00 Dosis 15g El diseño único del Tricolate separa las fases de inmersión y percolación para una extracción extremadamente alta. Ratio 1:16.7 Tiempo 7:00 Dosis 15g