Buscar recetas
48 resultados
- 01 Concentrado para Americano porAeroPress Concentrado fuerte en la AeroPress Go. Diluye o bebe directo. AeroPress Go Ratio 1:5 Tiempo 1:20
- 02 Tueste Oscuro porAeroPress Receta de baja temperatura para tuestes oscuros en la AeroPress Go. Suave y dulce. AeroPress Go Ratio 1:14.3 Tiempo 2:00
- 03 Estilo Espresso de Jung In-sung porAeroPress Concentrado estilo espresso usando molienda fina y bajo volumen de agua. Produce un shot rico que puede usarse como base para americanos, lattes, o servirse directo. AeroPress Go Ratio 1:3.5 Tiempo 1:20
- 04 Viaje porAeroPress Receta optimizada para la AeroPress Go cuando viajas. Temperatura ligeramente más baja (los hervidores de hotel a menudo no llegan a ebullición completa) y dosis estándar para una taza confiable en el camino. AeroPress Go Ratio 1:13.3 Tiempo 1:40
- 05 Método Estándar porAeroPress Método estándar del AeroPress XL en posición vertical. Simple y fiable para el día a día. AeroPress XL Ratio 1:16.8 Tiempo 2:00
- 06 Estándar Dos Tazas porAeroPress Preparación estándar del AeroPress XL para dos tazas. Infusión rápida con agitación vigorosa. AeroPress XL Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00
- 07 Original porAlan Adler La receta del propio inventor: un concentrado rápido a baja temperatura, luego diluido al gusto. AeroPress Ratio 1:6 Tiempo 0:50
- 08 Estilo Espresso porAeroPress Receta de AeroPress que imita la concentración del espresso. Molienda fina, agua mínima, presión firme. Produce un shot de aproximadamente ~50ml apto para lattes, cappuccinos, o beber como short black. AeroPress Ratio 1:3.1 Tiempo 0:40
- 09 Prismo Espresso porFellow Shot estilo espresso usando el accesorio Fellow Prismo. La válvula activada por presión crea contrapresión para una extracción más concentrada, similar a la crema. Molienda fina con agua mínima para máxima intensidad. AeroPress Ratio 1:2.5 Tiempo 0:35
- 10 Shot Invertido porJames Hoffmann Receta concentrada de Hoffmann para bebidas con leche. Usa método invertido con molienda extra fina. AeroPress Ratio 1:5 Tiempo 2:00
- 11 WAC 2017 porPaulina Miczka Ganadora del Campeonato Mundial de AeroPress 2017. Invertido con molienda gruesa (8/10), dosis de 35g. Rinde ~90ml de concentrado (4.5% TDS). AeroPress Ratio 1:4.3 Tiempo 1:35
- 12 Fuerte 1:6 porTim Wendelboe Receta de AeroPress más fuerte de Tim Wendelboe para resultados estilo espresso. Dosis alta con menos agua produce una preparación concentrada apta para bebidas con leche o como short black. AeroPress Ratio 1:6 Tiempo 1:25
- 13 Concentrado porProject Barista Concentrado fuerte 1:10 para café helado o diluir. Los grandes orificios de drenaje del April Brewer evitan atascos incluso con dosis altas. April Brewer Ratio 1:10 Tiempo 2:00
- 14 Preparación Grande porCAFEC El Deep 45 más grande para preparaciones de dos tazas con el mismo carácter de inmersión profunda. Cafec Deep 45 Ratio 1:16 Tiempo 5:00
- 15 Cuatro Vertidos porChemex Método simple de cuatro vertidos para la Chemex de 10 tazas. Vertidos al centro únicamente para un lote grande fácil y repetible. Chemex 10 Tazas Ratio 1:13.5 Tiempo 4:30