Buscar recetas
14 resultados
- 01 Seis Pulsos Cronometrados porGeorge Howell Receta distintiva de George Howell Coffee para la Kalita Wave 185 usando vertidos en pulsos cronometrados cada 30 segundos para una extracción uniforme y complejidad. Kalita Wave 185 Ratio 1:15.6 Tiempo 3:30
- 02 Vertido Único porKalita Técnica simple de vertido único en la Wave 185. Deja que el fondo plano se encargue de la extracción. Kalita Wave 185 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 03 Vertido Central porKalita Una técnica de mínima agitación vertiendo solo en el centro de la cama plana del Wave. Kalita Wave 185 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:40
- 04 Helado porKalita Café helado japonés con la Kalita Wave. La cama plana asegura extracción uniforme a un ratio más alto. Kalita Wave 185 Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 05 Vertidos Largos porVerve Coffee Receta Kalita Wave 185 de Verve Coffee Roasters. Florecimiento con 40g, luego dos vertidos grandes. Técnica simple que permite al Kalita de fondo plano hacer el trabajo de crear extracción uniforme. Kalita Wave 185 Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 06 Agitacion Rapida porEspro Receta rápida para el Espro Bloom. Los 1500 micro-agujeros del filtro terminan la preparación 30% más rápido que un pour over estándar. Espro Bloom Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00
- 07 Café Helado porEspro Café rápido helado en el Espro Bloom. Espro Bloom Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 08 Bloom Masivo 5:1 porMall Grab Coffee Receta de Westie Magnuson para el Espro Bloom. Bloom grande de 100g con agitación activa para una taza audaz y con cuerpo. Espro Bloom Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00
- 09 Vertido porEspro El microfiltro único del Espro Bloom produce una taza excepcionalmente limpia. Espro Bloom Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20
- 10 Molienda Fina porPrima Coffee Equipment Receta de molienda fina de Prima Coffee para el Espro Bloom. El micro-filtro de 1500 agujeros maneja moliendas muy finas sin obstruirse. Espro Bloom Ratio 1:18 Tiempo 2:30
- 11 Vertido Unico de Bloom porEspro Un vertido continuo. La válvula regula el flujo. Espro Bloom Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 12 Helado porGraycano Café flash helado en el Graycano. Infusión concentrada sobre hielo. La cerámica retiene calor bien durante tiempos de infusión más cortos. Graycano Ratio 1:10 Tiempo 2:15
- 13 Pour Over porGraycano El diseño de doble pared de acero inoxidable del Graycano para estabilidad de temperatura. Graycano Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10
- 14 Vertido Único porBasic Barista Vertido continuo único simple en el Graycano. Las características naturales de flujo del gotero hacen esta técnica confiable. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00