Espro Bloom Misc pourover
Agitacion Rapida
por Espro
Receta rápida para el Espro Bloom. Los 1500 micro-agujeros del filtro terminan la preparación 30% más rápido que un pour over estándar.
Parámetros
- 18 g
- Café
- 300 g
- Agua
- 1:16.7
- Ratio
- 99 °C
- Temp
- 4 fino-medio
- Molienda
- 2:00
- Total
- 1
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Bloom
Vierte 100g de agua. Agita vigorosamente por 30-45 segundos.
Hasta 100g 15s Lento -
0:45 02Verter
Vierte los 200g restantes de manera constante.
Hasta 300g 30s Circular -
2:00 03Listo
Preparacion completa.
Notas
Fuente original
Receta de Espro, publicada en espro.com.
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