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407 resultados
- 01 Competición AeroPress Go Ratio 1:12.5 Tiempo 2:30 Dosis 16g Receta inspirada en competición adaptada para la AeroPress Go. Equilibrada y compleja. Ratio 1:12.5 Tiempo 2:30 Dosis 16g
- 02 Preparación por Lotes AeroPress XL AeroPress Ratio 1:15 Tiempo 2:35 Dosis 40g Receta por lotes para la AeroPress XL preparando 3 porciones. La capacidad mayor permite preparar para un pequeño grupo. Molienda media con tiempo de reposo ligeramente prolongado para el mayor volumen. Ratio 1:15 Tiempo 2:35 Dosis 40g
- 03 Bypass AeroPress XL AeroPress Ratio 1:18 Tiempo 2:30 Dosis 25g Preparación concentrada, luego diluye. Dos tazas completas de la XL. Ratio 1:18 Tiempo 2:30 Dosis 25g
- 04 Estilo Competición AeroPress XL AeroPress Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 25g Receta de competición para AeroPress XL con alta agitación para máxima extracción. Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 25g
- 05 Tueste Oscuro AeroPress XL AeroPress Ratio 1:15 Tiempo 2:40 Dosis 28g Extracción suave para tuestes oscuros en la AeroPress XL. Temperatura baja, resultados suaves. Ratio 1:15 Tiempo 2:40 Dosis 28g
- 06 Tueste Claro AeroPress XL AeroPress Ratio 1:16 Tiempo 3:00 Dosis 25g Receta para AeroPress XL optimizada para tuestes claros. Temperatura más alta y molienda más fina. Ratio 1:16 Tiempo 3:00 Dosis 25g
- 07 Invertida Clásica AeroPress Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 15g El método invertido clásico de AeroPress. Voltea la AeroPress al revés para preparación de inmersión completa, dándote control total sobre el tiempo de reposo. Adición de agua en tres etapas para extracción uniforme. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 08 Switch Híbrido AeroPress Fairul Azonan Ratio 1:12 Tiempo 3:30 Dosis 20g Posición estándar. Usa el émbolo como válvula, igual que en una Hario Switch: asentado retiene el agua para la inmersión, levantado deja percolar el lecho. División Kasuya 4:6 entre dos temperaturas de vertido. Ratio 1:12 Tiempo 3:30 Dosis 20g
- 09 Presión Lenta AeroPress Lance Hedrick Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Receta AeroPress upright estándar de Lance Hedrick construida sobre tres principios: presión lenta, siempre bloom, molienda más gruesa. Una presión suave de un minuto mantiene los coloides y finos fuera de la taza, entregando claridad estilo V60 con la textura táctil que sólo la AeroPress puede producir. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 10 Definitiva AeroPress James Hoffmann Ratio 1:18.2 Tiempo 3:25 Dosis 11g Técnica definitiva de Hoffmann: posición estándar, infusión larga, presión suave. No enjuagar filtro ni precalentar. Ratio 1:18.2 Tiempo 3:25 Dosis 11g
- 11 Tueste Oscuro April Brewer April Coffee Roasters Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 18g Receta ajustada para tuestes oscuros. Temperatura baja y molienda gruesa previenen amargor preservando cuerpo. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 18g
- 12 Perfil Sostenible April Brewer April Coffee Roasters Ratio 1:15.4 Tiempo 2:30 Dosis 13g Perfil de preparación "Sostenible" de April Coffee para el April Brewer. Dosis ligeramente mayor y temperatura mayor que la receta estándar para un cuerpo más completo. Diseñado para consumo diario con cafés de grado comercial. Ratio 1:15.4 Tiempo 2:30 Dosis 13g
- 13 Bypass Cafec Deep 27 Cafeshi Ratio 1:15 Tiempo 2:45 Dosis 10g Bypass helado de Cafeshi sobre el Cafec Deep 27. El agua caliente extrae el lecho como en un filtro normal; el hielo de la jarra baja la temperatura sin tocar la extracción. Cuerpo y aromáticos intactos — sin saber aguado. Ratio 1:15 Tiempo 2:45 Dosis 10g
- 14 Flujo Osmótico Cafec Deep 27 CAFEC Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 15g Método de flujo osmótico de Cafec para el Deep 27. Vertido continuo al centro crea gradiente de concentración para extracción uniforme. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 15g
- 15 Vertido Único Cafec Deep 27 CAFEC Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15 Dosis 15g Técnica simplificada de un solo vertido. Las ranuras profundas manejan el flujo naturalmente. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15 Dosis 15g