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14 resultados
- 01 Estilo Kissaten Cafec Deep 45 CAFEC Ratio 1:16 Tiempo 3:00 Dosis 20g Preparación rica y con cuerpo estilo kissaten de cafetería japonesa en el Deep 45. Ratio 1:16 Tiempo 3:00 Dosis 20g
- 02 Bold Cafec Deep Pro CAFEC Ratio 1:15 Tiempo 4:30 Dosis 25g Receta de cuerpo más denso para el Deep Pro. 25g de café al 1:15 con tres vertidos, drenado alrededor de 4:30, hecha para chocolate y caramelo. Ratio 1:15 Tiempo 4:30 Dosis 25g
- 03 Clásica Cafec Deep Pro CAFEC Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 30g Receta para lote en el Deep Pro. 30g de café con 480g de agua al 1:16, cuatro vertidos en cuatro a cinco minutos. Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 30g
- 04 Estilo Kissaten Hario Woodneck Kurasu Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 25g Nel drip tradicional estilo kissaten japonés. Vertidos extremadamente lentos y deliberados para una preparación concentrada y rica. Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 25g
- 05 Estilo Kissaten Kalita 101 Kalita Ratio 1:12.9 Tiempo 3:30 Dosis 14g Preparación al estilo de las cafeterías tradicionales japonesas con temperatura baja para profundidad sin amargor. Ratio 1:12.9 Tiempo 3:30 Dosis 14g
- 06 Vertido Fuerte Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee Ratio 1:11.7 Tiempo 3:00 Dosis 30g Receta más fuerte para el coador Blue Bottle usando proporción 1:12 para una taza más audaz y con más cuerpo. Ratio 1:11.7 Tiempo 3:00 Dosis 30g
- 07 Japonés Kono Meimon Kurasu Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Método tradicional japonés Kono Meimon. La distintiva técnica de vertido puntual del Kono: goteos lentos dirigidos solo al centro del lecho, nunca tocando las paredes del filtro. Produce una taza rica y de cuerpo completo. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 08 Goteo Puntual Japonés Kono Meimon Kono Ratio 1:15 Tiempo 2:30 Dosis 15g Método tradicional japonés de goteo puntual Kono. Vertido gota a gota en el centro crea una taza rica y concentrada sin amargura áspera. Ratio 1:15 Tiempo 2:30 Dosis 15g
- 09 Vertido Lento 1:17 Melitta 1x4 Melitta Ratio 1:17 Tiempo 4:00 Dosis 25g Receta de vertido lento para el Melitta 1x4 para dos tazas. Vertidos deliberados y lentos producen un sabor más audaz y desarrollado. Ratio 1:17 Tiempo 4:00 Dosis 25g
- 10 Oscuro Profundo Torch Donut Dripper Kurasu Ratio 1:10.5 Tiempo 2:20 Dosis 19g Receta de tueste oscuro profundo de Kurasu. Molienda gruesa y baja proporción para una taza intensa y concentrada estilo kissaten. Ratio 1:10.5 Tiempo 2:20 Dosis 19g
- 11 Concentrado y Dilución NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Ratio 1:12 Tiempo 5:00 Dosis 30g Enfoque de concentrado 1:12 más dilución para una preparación de cuerpo completo. De las recetas oficiales de NextLevel. Ratio 1:12 Tiempo 5:00 Dosis 30g
- 12 Oficial F70 Flatbottom Saint Anthony Industries Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 20g La preparación de la casa en fondo plano: vertidos suaves por pulsos sobre el lecho ancho para una taza dulce, con cuerpo e indulgente. Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 20g
- 13 Cargado 1:15 Phoenix70 Saint Anthony Industries Ratio 1:15 Tiempo 4:15 Dosis 30g Una dosis más alta a 1:15 con final por pulsos para un cuerpo mayor y sedoso sin perder la claridad de la columna. Ratio 1:15 Tiempo 4:15 Dosis 30g
- 14 Tueste Oscuro V60 03 Hario Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 28g Receta de V60-03 a baja temperatura para tuestes oscuros. Vertidos suaves y molienda más gruesa para 3 tazas limpias. Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 28g