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31 resultados
- 01 Partial Press porBlue Bottle Coffee O método de French Press da Blue Bottle Coffee. Faça o bloom primeiro e depois adicione água até completar. Pressione apenas até logo acima do pó — não até o fundo. Esta abordagem suave produz uma xícara de French Press mais limpa. French Press 8 Cup Proporção 1:11.7 Tempo 4:20
- 02 Iced Batch French Press porBlue Bottle Coffee French Press flash-brewed gelada para um grupo. Prepare em força dupla e despeje sobre gelo. A extração encorpada da French Press aguenta bem a diluição do gelo. French Press 8 Cup Proporção 1:12.5 Tempo 4:15
- 03 Classic porSpecialty Coffee Association A receita tradicional de French Press: moagem grossa, infusão de 4 minutos, plunge. French Press 8 Cup Proporção 1:16.7 Tempo 4:30
- 04 Cold Brew porSpecialty Coffee Association Cold brew de um dia para o outro em uma French Press. Suave, de baixa acidez e naturalmente doce. French Press 8 Cup Proporção 1:8.3 Tempo 720:00
- 05 Coffee Concentrate porSpecialty Coffee Association Um concentrado forte feito na French Press, ideal para lattes, café gelado ou para diluir a gosto. French Press 8 Cup Proporção 1:8 Tempo 5:05
- 06 Clean Decant porBarista Hustle French Press preparada como uma tigela de cupping. Sem plunge, clareza máxima. French Press 8 Cup Proporção 1:16.7 Tempo 9:00
- 07 Dark Roast porSpecialty Coffee Association Adaptada para torra escura: temperatura mais baixa, infusão mais curta e moagem mais grossa. French Press 8 Cup Proporção 1:17.9 Tempo 3:05
- 08 No Press porJames Hoffmann A técnica revolucionária do James Hoffmann: infusão longa, retire a crosta, não pressione. Xícara limpa saída de uma French Press. French Press 8 Cup Proporção 1:16.7 Tempo 10:00
- 09 Floating Plunger porScott Rao O método eficiente de French Press do Scott Rao. Despejo total rápido, tampa colocada imediatamente e plunge suave após 4 minutos. Abordagem limpa e direta, sem a infusão estendida do método do Hoffmann. French Press 8 Cup Proporção 1:18 Tempo 5:00
- 10 Cupping Style porTim Wendelboe A French Press do Tim Wendelboe: água em fervura, retire a espuma, empurre o pó para o fundo. Xícara limpa, parecida com a técnica de cupping. French Press 8 Cup Proporção 1:14.3 Tempo 5:00
- 11 Extração Máxima porLance Hedrick Receita Tricolate de extração máxima do Lance Hedrick na razão 1:22. Moagem fina, bloom de dois minutos e dois despejos suaves que trazem solvente fresco ao leito, resultando em uma xícara limpa e delicada com altíssima eficiência de extração. Tricolate Proporção 1:22 Tempo 6:00
- 12 Dose Leve porACE Coffee Roasters Receita Tricolate em dose mais leve da ACE Coffee Roasters. Proporção 1:20 com água fervente para uma bebida limpa e de alta extração. Tricolate Proporção 1:20 Tempo 5:30
- 13 Imersão Total porTricolate O design único do Tricolate separa as fases de imersão e percolação para uma extração extremamente alta. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 7:00
- 14 Competição porTricolate Receita de competição que explora o design de zero agitação. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 5:00
- 15 Torra Escura porTricolate Imersão total em temperatura baixa para torras escuras. Tricolate Proporção 1:15 Tempo 4:00