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57 resultados
- 31 WAC 2017 Terceiro lugar porJeongsu Park Terceiro lugar no World AeroPress Championship 2017. Vertical com combinação de filtro metálico mais papel sobre moagem fina. AeroPress Proporção 1:5 Tempo 2:10
- 32 WAC 2018 porCarolina Ibarra Garay Vencedora do World AeroPress Championship 2018. Invertida, dose de 34.9g, EK43S 8/10 grossa, mexer com hashis. Bypass com água em temperaturas mistas. AeroPress Proporção 1:2.9 Tempo 1:30
- 33 WAC 2018 Terceiro lugar porEvgeni Pinchukov Terceiro lugar no World AeroPress Championship 2018. Variação vertical da receita de moagem dupla de Xiaobo Zhang — mesma lógica de extração, com orientação e moedor diferentes. AeroPress Proporção 1:5.7 Tempo 1:30
- 34 WAC 2018 Vice-campeão porXiaobo Zhang Vice-campeão do World AeroPress Championship 2018. Invertida, receita de moagem dupla — base de 30g grossa e uma pitada de 1g moída fina como espresso para dar corpo. AeroPress Proporção 1:5.7 Tempo 1:30
- 35 WAC 2019 Terceiro lugar porAlexis Gagnaire Terceiro lugar no World AeroPress Championship 2019. Invertida, imersão a vácuo com o êmbolo retirado, finalizada com bypass misto de água fria e quente. AeroPress Proporção 1:4.5 Tempo 1:15
- 36 WAC 2019 Vice-campeão porBenja Khemacheva Vice-campeã do World AeroPress Championship 2019. Receita invertida de dose alta com combinação de filtro de papel mais metal e pressão feita com o cotovelo. AeroPress Proporção 1:2.9 Tempo 1:50
- 37 WAC 2019 porWendelien van Bunnik Vencedora do World AeroPress Championship 2019. Invertida, dose de 30g a 92°C. Extração rápida e agressiva. AeroPress Proporção 1:3.3 Tempo 1:00
- 38 WAC 2021 Vice-campeão porMaru Mallee Vice-campeã do World AeroPress Championship 2021. Invertida, mexida firme de 20 vezes, finalizada com giros no estilo Rao e resfriada com diluição em temperatura ambiente. AeroPress Proporção 1:8.3 Tempo 2:15
- 39 WAC 2021 porTuomas Merikanto Vencedor do World AeroPress Championship 2021. Invertida com água a 80°C, dois filtros de papel, sem bypass. AeroPress Proporção 1:11.1 Tempo 2:00
- 40 WAC 2021 Terceiro lugar porBrandon Smith Terceiro lugar no World AeroPress Championship 2021. Invertida, pressão longa, finalizada com bypass a partir de chaleira aberta. AeroPress Proporção 1:7.8 Tempo 2:00
- 41 WAC 2022 Vice-campeão porSimon Derutter Vice-campeão do World AeroPress Championship 2022. Vertical, técnica de êmbolo em vácuo sobre filtro Aesir seco. AeroPress Proporção 1:7.8 Tempo 1:45
- 42 WAC 2022 Terceiro lugar porJennifer Rui Ping Ho Terceiro lugar no World AeroPress Championship 2022. Invertida, deliberadamente simples: bloom e despejo com um único filtro clássico seco. AeroPress Proporção 1:11.1 Tempo 2:00
- 43 WAC 2022 porJibbi Little Vencedora do World AeroPress Championship 2022. Invertida com moagem dupla, finos peneirados e bypass até 150g. AeroPress Proporção 1:5.2 Tempo 2:10
- 44 WAC 2023 Vice-campeão porCarlo Graf Bülow Vice-campeão do World AeroPress Championship 2023. Invertida, dois filtros de papel, rápida e agressiva — 32 mexidas nos primeiros 30 segundos. AeroPress Proporção 1:8.9 Tempo 2:00
- 45 WAC 2023 porTay Wipvasutt Vencedor do World AeroPress Championship 2023. Invertida com adição peculiar de 2g de café fresco no meio do preparo para reforçar o aroma. AeroPress Proporção 1:5.6 Tempo 2:05