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23 resultados
- 01 Clássica porApril Coffee Roasters Receita assinatura de Patrik Rolf para o April Brewer: vários despejos pequenos para alta clareza e doçura. April Brewer Proporção 1:16.7 Tempo 3:20
- 02 Estilo Competição porApril Coffee Roasters Receita otimizada para competição enfatizando alta extração e clareza. Vários despejos pequenos maximizam o tempo de contato e a agitação para torras claras complexas. April Brewer Proporção 1:15.7 Tempo 3:00
- 03 Café Gelado porApril Coffee Roasters Iced japonês com o April Brewer para uma xícara gelada limpa e doce. April Brewer Proporção 1:10 Tempo 2:20
- 04 Torra Clara porApril Coffee Roasters Otimizada para cafés specialty de torra clara, com temperatura mais alta e moagem mais fina. April Brewer Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 05 Despejo Único porApril Coffee Roasters Um único despejo contínuo simplificado no April Brewer. O design de fundo plano e os furos grandes garantem vazão consistente mesmo sem uma estrutura de despejo complexa. April Brewer Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 06 Perfil Sustainable porApril Coffee Roasters Perfil de preparo "Sustainable" da April Coffee para o April Brewer. Dose e temperatura ligeiramente maiores que a receita padrão para um corpo mais cheio. Desenhado para o consumo do dia a dia com cafés de qualidade comercial. April Brewer Proporção 1:15.4 Tempo 2:30
- 07 Dois Despejos porApril Coffee Roasters Uma receita simplificada de dois despejos para o April Brewer, para quando você quer menos trabalho. April Brewer Proporção 1:16.3 Tempo 3:00
- 08 WBrC April porPatrik Rolf Receita da rodada final do World Brewers Cup de Patrik Rolf usando o seu próprio April Brewer. Três despejos com moagem grossa e temperatura baixa. O primeiro e o terceiro despejos são circulares; o do meio mira apenas o centro. April Brewer Proporção 1:16.7 Tempo 2:40
- 09 Despejo Clássico porKalita Receita clássica para o tradicional dripper trapezoidal Kalita 101. Kalita 101 Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 10 101 Gelado porKalita Iced japonês no Kalita 101. Brilhante e refrescante. Kalita 101 Proporção 1:10.7 Tempo 2:15
- 11 Estilo Japonês porKurasu Receita single-cup ao estilo japonês para o clássico dripper de cerâmica Kalita 101. A base de três furos cria um drawdown mais lento que filtros wave modernos. Temperatura mais baixa para uma xícara delicada. Kalita 101 Proporção 1:15 Tempo 2:30
- 12 Torra Clara porKurasu Otimizada para torras claras. Temperatura mais alta e moagem mais fina para uma melhor extração de sabores delicados. Kalita 101 Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 13 Despejo Pulsado no 101 porKalita Técnica de pulsos múltiplos para extração uniforme no Kalita 101. Kalita 101 Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 14 Despejo Único no 101 porCAFEC Um único despejo contínuo após o bloom. Simples e consistente. Kalita 101 Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 15 Estilo Fundo Plano porOrigami Usar filtros Kalita Wave no Origami para características de extração de fundo plano. Origami Dripper M Proporção 1:16.7 Tempo 3:20