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30 resultados
- 16 Pulse porOrea Receita oficial da Orea para o cesto V4 narrow. Pulsos menores e mais frequentes para o canal estreito. O fluxo restrito cria tempo de contato mais longo, com extração rica e encorpada. Orea V4 Narrow Proporção 1:17.3 Tempo 3:00
- 17 V4 Narrow Despejo Único porOrea Um despejo contínuo. O bocal estreito autorregula o drawdown. Orea V4 Narrow Proporção 1:16.7 Tempo 3:15
- 18 Padrão porOrea O V4 Narrow usa filtros em formato cônico para um perfil de fluxo diferente dos modelos de fundo plano. Orea V4 Narrow Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 19 O Techno porOrea Receita com técnica de despejos mistos do Mordy, de Berlim. V4 Narrow com a peça Open Bottom e Flat paper com Negotiator. Orea V4 Narrow Proporção 1:16.1 Tempo 3:00
- 20 Two Aussies porOrea Aussie para duas xícaras com cinco despejos em espiral uniformes. V4 Narrow com Fast Bottom e Flat paper com Negotiator. Orea V4 Narrow Proporção 1:18.5 Tempo 3:00
- 21 Suave 1:17 porCafeshi Cold brew pronto para servir em proporção 1:17 — sem concentrado, sem diluir na hora de beber. A versão do dia a dia da Cafeshi: junta, leva à geladeira, coa e serve sobre gelo. Cold Brew Proporção 1:16.7
- 22 Clássico porSpecialty Coffee Association Extração noturna em água fria. Suave, doce, de baixa acidez e naturalmente menos amargo. Cold Brew Proporção 1:6
- 23 Concentrado 24h Cold brew concentrado e forte de 24 horas. Dilua 1:1 antes de servir. Cold Brew Proporção 1:6
- 24 Filtron porStumptown Coffee Roasters Cold brew concentrado da Stumptown no Filtron. Infusão de 16 horas em temperatura ambiente para um concentrado suave e achocolatado. Cold Brew Proporção 1:4.7
- 25 Kyoto Slow Drip porSpecialty Coffee Association Cold brew slow drip estilo Kyoto, japonês. A água pinga gota a gota pelo café para uma bebida cristalina e floral. Cold Brew Proporção 1:12.5
- 26 Milk Punch porBarista Hustle Cold brew concentrado para milk punch. Base forte para misturar com leite. Cold Brew Proporção 1:8
- 27 Concentrado Estilo Nitro Concentrado extraforte para cold brew nitro ou cremoso. Cold Brew Proporção 1:7.5
- 28 Noite na Geladeira porBlue Bottle Coffee Cold brew simples de uma noite na geladeira. Pronto quando você acordar. Cold Brew Proporção 1:10
- 29 Rápido 4 Horas Cold brew mais rápido usando moagem mais fina e água em temperatura ambiente. Cold Brew Proporção 1:8.3
- 30 Toddy porCounter Culture Coffee Método Toddy de cold brew da Counter Culture, com bloom quente para extração de sabor mais intensa. Cold Brew Proporção 1:8