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22 resultados
- 01 A Base Orea Big Boy Orea Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 40g Receita de três despejos para duas xícaras. A receita Big Boy mais simples, com apenas três despejos em espiral. Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 40g
- 02 Batch Brew Orea Big Boy Orea Proporção 1:16 Tempo 5:00 Dose 40g O Big Boy faz até 1 litro. Perfeito para compartilhar ou preparar em batch. Proporção 1:16 Tempo 5:00 Dose 40g
- 03 Big Boy Competition Orea Big Boy Orea Proporção 1:15.6 Tempo 4:30 Dose 32g Receita estilo competição com extração alta para o Orea Big Boy. Proporção 1:15.6 Tempo 4:30 Dose 32g
- 04 Big Boy Torra Escura Orea Big Boy Orea Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 35g Batch brew em baixa temperatura para torras escuras no Orea Big Boy. Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 35g
- 05 Big Boy Iced Orea Big Boy Orea Proporção 1:10 Tempo 3:30 Dose 40g Flash iced em batch para três pessoas no Orea Big Boy. Proporção 1:10 Tempo 3:30 Dose 40g
- 06 Torra Clara Orea Big Boy Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:45 Dose 30g Receita do Orea Big Boy para torras claras. Temperatura mais alta e moagem mais fina para extração completa. Proporção 1:16.7 Tempo 3:45 Dose 30g
- 07 O Litro Orea Big Boy Orea Proporção 1:16.7 Tempo 5:00 Dose 60g Batch brew de quatro xícaras para o OREA Big Boy. Proporção 1:16.7 Tempo 5:00 Dose 60g
- 08 Oficial Orea Big Boy Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 30g Receita oficial da Orea para o Big Boy, voltada para preparo em batch. Pensada para fazer 2-3 xícaras de uma só vez. Seis pulsos para o volume maior. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 30g
- 09 O Pulse de Cinco Xícaras Orea Big Boy Orea Proporção 1:16.6 Tempo 5:30 Dose 70g Batch brew de cinco xícaras com cinco despejos uniformes. A maior receita do Big Boy, para grupos. Proporção 1:16.6 Tempo 5:30 Dose 70g
- 10 Big Boy Pulse Orea Big Boy Orea Proporção 1:15.9 Tempo 4:00 Dose 32g Técnica de cinco pulsos para extração uniforme em todo o leito grande. Proporção 1:15.9 Tempo 4:00 Dose 32g
- 11 Big Boy Despejo Único Orea Big Boy Orea Proporção 1:15.9 Tempo 4:00 Dose 32g Um único despejo longo e contínuo. O fundo plano lida com o fluxo naturalmente. Proporção 1:15.9 Tempo 4:00 Dose 32g
- 12 O Pulse de Duas Xícaras Orea Big Boy Orea Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 40g Batch brew do dia a dia para duas xícaras no OREA Big Boy. Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 40g
- 13 Suave 1:17 Cold Brew Cafeshi Proporção 1:16.7 Dose 60g Cold brew pronto para servir em proporção 1:17 — sem concentrado, sem diluir na hora de beber. A versão do dia a dia da Cafeshi: junta, leva à geladeira, coa e serve sobre gelo. Proporção 1:16.7 Tempo — Dose 60g
- 14 Clássico Cold Brew Specialty Coffee Association Proporção 1:6 Dose 100g Extração noturna em água fria. Suave, doce, de baixa acidez e naturalmente menos amargo. Proporção 1:6 Tempo — Dose 100g
- 15 Concentrado 24h Cold Brew Proporção 1:6 Dose 100g Cold brew concentrado e forte de 24 horas. Dilua 1:1 antes de servir. Proporção 1:6 Tempo — Dose 100g